酔鯨酒造コラボ 【酔鯨×甘酒プリン】セット
高知プリン亭
高知の老舗酒蔵の酒粕を練りこんだ真っ白い「プリン」です。高知を代表する酒蔵である「酔鯨酒造」の酒粕を使用し、とろ〜りとろけるなめらかな食感のプリン生地に合わせました。口当たりの良い優しい甘さのプリン生地が、底に沈んだアカシアのハチミツととても良く合い、酒粕の風味を引き立てています。半分食べた後に日本酒を注いで飲んでもおいしい、高知の酒造とのコラボレーションプリン。専用ボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。
高知市大橋通商店にあります、かわいいくじらが目印の『高知プリン亭』です。
高知プリン亭のプリンは、どこまでもとろ~りとろけるなめらかな食感を追求した、「究極のなめらかプリン」です。国産の生クリームを贅沢に使用した、これまでにない新食感とまろやかな味わいが特徴です。
牛乳は高知県産のみを使用、国内産の生クリームや卵を使用し、原材料にこだわって毎日工房で手作りでプリンをつくっています。
地元高知県の企業や農家とコラボして、楽しくおいしい企画で高知を盛り上げていきたいです!
まずはすくって半分くらいまで、甘酒プリン本来のまろやかな味わいを楽しんでください。
その後に、酔鯨酒造さんの日本酒を、瓶の口までなみなみと注いでみましょう。
瓶底のはちみつもあわせてかき混ぜて、飲み干してみてください。
高知にしかない日本酒にベストマッチのスイーツをお楽しみに!
指定日通りに届きました。箱はコンパクトで緩衝材もしっかり入っていました。段ボール箱の中に入ったプリンの箱はネイビーブルーです。鯨の絵が可愛らしく開ける前から笑顔になってしまいました。箱の中にお行儀よく並んだプリンは手のひらサイズの小瓶で、取り出したら丸っこいフォルム。瓶の首にかかったラベル(?)も鯨が描いてあり、それだけでおしゃれでした。瓶の蓋を開けると甘酒の優しい香りがほんのり漂います。スプーン...もっと見る