はちみつバウムクーヘン
秋田屋

みんなのおすすめ度 
(4.7)

岐阜県
はちみつバウムクーヘン

完全手作りでしか作れないしっとり食感魅力の「はちみつバウムクーヘン」です。生地を焼く時に職人がずっと張り付き、生地の厚みや焼き具合を、しっとり感が出せるベストな状態に調整しています。生地があまりにしっとりしているので、分厚く切ってしばらく置いておくと、生地が自分の重みに耐えきれず、下側が少しだけ膨らんでくるほどです。専用ボックスに入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。

ショップからのひとこと

私自身もともとバウムクーヘン好きではあったのですが、唯一不満だったのが、飲み込んだ後に少し喉が苦しいと感じるところでした。これを解消するために今までにないくらいしっとりしたバウムクーヘンを作りたいという想いからこの商品を作ってきました。はちみつ屋さんらしい『しっとりして優しい甘さ』のバウムクーヘンに仕上がりましたので、未体験のしっとりバウムクーヘンをご賞味いただけますと幸いです。


【内容量】

1個

【注意事項】

※こちらの商品はちみつが使用されています。

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:未開封30日
配送形態:常温
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審査員の実食レポート
審査員

しっとりと香るはちみつの香り

by くまにゃんさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(4.5)
”はちみつ”といえば”くま”?

”はちみつ”といえば”くま”?

見た目以上のおいしさです。

見た目以上のおいしさです。


くまのイラストのかわいい箱に入って届きました。開ける前からわくわく感満載です。

かわいい箱を開けて、早速、いただきます。

バームクーヘンの外側のシュガーコーティングが、なめらかで美しく、同時に、とってもやわらかいので、切る時につぶれてしまいそうで、きれいな断面に切り分けるのに かなり気を遣いました。とってもやわらかく”繊細”という表現がぴったりのバームクーヘンです。

一口、頬張ると、口の中にほんのりはちみつの香りが広がり、そして何より生地のしっとり感に驚きです。とてもなめらかでやわらかく、甘さも絶妙。甘さ控えめでありながら、蜂蜜の存在感(香りと風味)が長く口の中に残り、なんとも言えない食感です。時々、一部のバームクーヘンに見られるような”パサつき”のようなものは全くなく、なんともなめらかな口当たりです。
子どもから大人まで、どの世代にも喜ばれること間違いなしのスイーツで、贈り物にもぴったりの逸品だと思います。

更新日:2024年11月18日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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