蔵みそ漬(西京漬)一切れ包装詰合せ 『貴船』8切入
京都一の傳
新鮮な海の幸をまろやかな西京味噌床に漬け込んだ、京都を代表する伝統料理「西京漬」です。西京漬の老舗として作り上げた、秘伝の「蔵みそ漬」にじっくり漬け込み、魚の旨味を最大限に引き出しました。「銀だら」、「金目鯛」など4種8切を個別包装で詰め合わています。着色料・保存料・化学調味料 不使用で、塩分も100g中4.3gと控えめです。焼きあげれば香ばしく、其々の魚の持つ豊かな旨みと西京漬け特有の甘味が口いっぱいに広がります。熱々のご飯のお供だけでなくお酒のおつまみとしてもおすすめ。とろけるような京伝統の味が堪能できます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
「蔵みそ漬」は、ご家庭のオーブントースター等で簡単に焼きあげる事が可能です。
アルミホイルを使うことにより、調理器具を汚さず、かつ焦げ付かずにふっくらと焼きあがります。
(簡単においしく焼きあげることのできる「焼き方のしおり」を同梱してお届けいたします。焼き方はWEBでもご覧いただけます。⇒https://www.shop-ichinoden.jp/html/page8.html)
ご自宅での団らんに、また大切な方へのお贈り物として、当店の蔵みそ漬が皆様のお役に立てましたら嬉しく思います。
手軽に老舗の味を堪能!
高級感のある箱に入って届きます。蓋をあけたとたん期待感が高まります。しおりにはとても丁寧な焼き方が記載されており、安心して調理できます。
・銀だら
柔らかな身は脂たっぷりで、口のなかでとろけるようです。凝縮された旨味が感じられます。
・金目鯛
プリッとした身は食感もよく、甘味も感じられ大変美味しいです。
・さけ
脂がのっており、味噌のまろやかな味が合わさりご飯がすすみます。
塩鮭とは違う鮭の美味しさを発見しました。
・さわら
ふっくらと適度に締まった身は上品な味で、味噌に大変よく合います。
同じ西京味噌に漬けているのに、魚の種類の違いでそれぞれ異なった食感や風味が楽しめ、食べすすめるのが楽しみになります。香ばしい香りが食欲をそそります。
簡単な調理でこれ程までに本格的な味を堪能できるのも嬉しく、魚好きの高齢の両親に贈りたいと思いました。
更新日:2024年11月20日
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