スイートマロン（栗の焼き菓子）
MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）
スイートポテトのさつま芋を栗に代えた「マロンスイーツ」です。滑らかな口当たりとコクを感じ、まるで栗を食しているかのような濃厚な味わいです。生産量が限定されるため全国的にも仕入れが難しい国産栗と、北海道産生乳100％フレッシュバター、香ばしく甘い香りが特徴的な国産きび砂糖を使用。通常の3倍もの時間をかけ仕込んだ生地をサックリ焼き上げています。和栗のシルキーな舌触りとほっくり感を両立し、程よい甘さの「マロン好きの為のケーキ」です。
「栗の良さをより良く、多くの人へ伝えて味わってほしい」。
栗好きの弊社代表が"スイーツ好き"の方々に向けた、改めて栗の良さを伝えるためこだわり考案した当店オリジナルの"スイートマロン"を是非ご賞味くださいませ。
大きな栗とペーストのバランスが最高です！
栗が大きくて美味しそう
箱と一緒に
「スイートマロン」本当に美味しくて、美味しいだけではレポートにならないのはわかっていますが本当なんです。
上に乗った渋皮甘露煮の栗がごりっとしないで柔らかくて、栗生地がしっとりしていて混ざりものがなく栗だけを練って作りましたって味がします。甘みも上品で丁度良いです。
栗と栗生地を一緒に食べるとばらばらにならずに一緒に食べられるところも良くて、それぞれのホクホクした感じとしっとりした感じが一体感となりそのまま鼻に抜ける栗とバターの香りが最高です。
濃厚で口の中全部、栗をいっぱいほおばれるところが栗好きにはたまりませんでした。
スイートマロンだと軽そうな響きですが、ほぼ栗の濃厚ペーストケーキという感じで栗好きの社長が作ったのがよくわかる焼き菓子でした。
センスの良いしっかりとした箱入りなので贈答用にもお勧めです。
更新日：2024年11月15日
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