和菓子人気4種詰め合わせ
あんこのやまか
美味しいあんこにこだわった「和菓子詰め合わせ」です。「特選ハニーカステラ」は、とにかくしっとりした生地でザラメが効いていて、手作りでしか出せない味と食感です。「栗どら焼き」は、はちみつたっぷりのしっとり生地に、味わい深い餡とごろっと大きな栗がたっぷり入っています。「フィナンシェ」は、小豆バター、栗バターの2種。バターたっぷりのフィナンシェに、ふっくら煮あげた小豆や栗を合わせています。しっとり贅沢な仕上がりです。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
都内中心に12店舗運営中の和菓子屋『あんこのやまか』です。
<あんこにこだわりがある和菓子屋です>
・小豆は北海道産エリモショウズ100%
・小豆の風味を活かすために砂糖控えめ
・粒を潰さないように平釜で丁寧に煮上げています
もちろんあんこ以外の和菓子も自信作ばかり!
その中でも、ぜひ一度味わっていただきたい当店自慢の絶品和菓子を詰め合わせました♪
〝あん〟へのこだわりは間違いなし!
お約束のお時間に届けていただきました。
屋号からもあんへのこだわりが感じされる〝あんこのやまか〟さん。黄色い箱を開けると、カステラ、どら焼き、フィナンシェ。こんなにたくさん入っている!とワクワクが止まりません。
冷凍便で届いたので同封のしおり通り自然解凍してからいただきます。
「特選ハニーカステラ」黄色い美味しそうなお色。自分でカットするスタイルです。ただ、箱にはカットの目安の線が入っておりそれに沿って切ってみました。包丁がカステラの底に当たると、ザラメの感触がしっかりとわかり、期待が高まります。香りも高く、味わってみると生地のしっとりとした滑らかさと優しいハチミツの甘さ、そして、このザラメがやっぱり良いですね。小さいお子さんには牛乳と一緒に、最高のおやつです。
「栗どら焼き」はごろっとした栗、高級感があります。そしてその栗に負けていない餡、それらを包み込むしっとりした生地、ハーモニーがたまりません。ほうじ茶と合いそう。
「フィナンシェ」まずは小豆バターのフィナンシェから。小さめサイズながらも、しっかりとバターの風味がする生地の中に小豆。和と洋のハーモニーを奏でています。満足度が高い一品。
次に栗バターのフィナンシェ。これも栗が良いアクセントになっていて、他にはないフィナンシェだと思いました。コーヒー、紅茶、緑茶、いろいろな飲み物と合わせていろいろな表情を楽しみたい一品。
異なる商品の組み合わせ、家族全員で楽しめるお得なセットだと思いました。贈り物としても、しっかりとした化粧箱に入っていますし、内容も、幅広い世代の方、健康志向の方へのお品として相応しいと感じました。
冷凍庫で1ヶ月保存できるという点でも、好きな時にスイーツが楽しめて良いと思いました。
更新日:2024年06月28日
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