宇治抹茶焼き菓子詰合せ 12個入 ～抹茶づくし～
千年の香り 千紀園

しっかりした作りの菓子折りがデパート包みで届きました。この包み方、丁寧な感じですよね！
箱、包装紙ともにアースカラーを使用していて、落ち着いたシーンでの手土産に良さそう。
7種12個、宇治抹茶の焼き菓子が美しく並べられています。誰しも「どれから食べる？」ワクワクするはず！

◇クッキー◇
6.0×5.5×0.8cmと大ぶり。甘みがかなり抑えられ、抹茶の風味をダイレクトに感じます。サクッとした食感だけでなくソフトクッキーのような食べ応えもあり。一番シンプルに抹茶を楽しめる一品。

◇ラングドシャ◇
バターと抹茶の香りが濃厚なクッキー。ラムレーズン入りの抹茶クリームが、程よいしっとり感を与えてくれます。ラムの香りが抹茶のコクを引き上げている感じ。

◇フィナンシェ◇
一番バターを感じます。油分に溶けるからなのか、抹茶も一番強く感じました。抹茶の苦みと甘み、旨味を堪能。

◇ヴァッフェル◇
カリカリ食感の中で、はっきり強めの抹茶クリームが口に広がってきて、破壊力がハンパないです。

◇バウムクーヘン◇
ふんわりしっとり系に属するかと思います。軽く洋酒が香って大人向け。

◇マドレーヌ◇　
黒豆の甘み、ねっとりとした食感がアクセントになっていて満足感があります。一番甘みを感じた商品。

◇ブランデーのパウンドケーキ◇
ブランデーを吸って、し～っとり仕上がっています。袋を開けた瞬間から「ぶわぁーっ」と香りに包まれます。「これはブランデーの香りか？」と思っていたのですが、食べて、「味も香りも、ブランデーと抹茶の融合から来てる！」と理解。熟成されたケーキ、という印象です。さすが宇治抹茶、ブランデーに負けてないです！

実物を目にすると、その鮮やかな抹茶色に目を奪われます。老舗のお茶屋さんが宇治抹茶の良さをを損ねることなく作り上げた焼き菓子の数々・・・　さすがです！
全体的に、甘みはかなり控えめ。その分、抹茶の苦みと甘みや香りが生きていると感じました。
「抹茶味」と言えど、それぞれ商品の特徴は全く異なり、工夫されていています。単なるお茶屋さんの焼き菓子と侮るなかれ！抹茶を堪能できる本格的な絶品焼き菓子です。

ブランデーケーキは、お酒を使用していることや含有％などを商品に明記したら親切かなと思いました。未成年は食べて良いのか？車運転して良いのか？と気になる方もいらっしゃるかも。まあ大丈夫かと思いますが・・・