東京オリーブスパイス（ボトル40g）
東京オリーブ

届いた東京オリーブスパイスはブリのカツレツに使用しました。ブリの下味をつけるのと、完成後にふりかけていただきました。爽やかなハーブの香りが上手にブリの臭みをけしてくれました。それによってワンランク上の仕上がりになりました。揚げたてのブリにもふりかけて食べたのですが、最初にオレガノとタイムの香りがして、そのあとオリーブの爽やかな風味を感じました。油っこい揚げ物ですがこの東京オリーブスパイスのおかげで、油の重たさを感じずに食べることができました。普段は魚の揚げ物をあまり得意にしていない娘もパクパクと食べていました。今回は魚料理に使いましたが、鶏肉や豚肉などのグリル料理やオーブン料理にも相性は良さそうです。早速今夜の晩御飯で試してみたいと思います。

最初に開封するときの中蓋が開けづらかったです。爪をかけるところがなくて悪戦苦闘しました。レシピ集のQRコードなどもパッケージに掲載してもいいのではと思いました。