ご飯のおとも5本セット
前田農園
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メディアで人気の「ごぼう肉みそ」を含んだ「ご飯のお供4種セット」です。砂丘ごぼうをたっぷり使用し、八丁味噌など4種の厳選味噌をブレンドした「ごぼう肉みそ」。ネギや、ニンニクなどの香味野菜に加え、ナッツやハーブ、スパイスを数種使用することで、スパイシーなのにまろやかで豊かな香りが広がる味わいを実現した「食べる香味ラー油」。その他ちりめんじゃこを使用した「ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油風味」、「ちりめんじゃこの辛み炒め醤油こうじ風味」を含んだ4種セット。ご飯のお供だけでなく調味料としても利用できる便利なアイテム。バリエーション豊富なセットなので、贈り物にもぴったりです。
前田農園は鳥取県の農家でハウスでスイカやミニトマト、砂丘畑でごぼうなどを栽培する農家です。
そんな前田農園がフレンチのシェフと出会い2011年に加工品作りを始めました。
敷地内に加工所を作り、女性スタッフが野菜を一つ一つ包丁でカットするところから瓶に詰め、ラベルを貼るところまで全て手作業しています。
スタッフはシェフのとても複雑な製造方法を忠実に守り、さらに合成甘味調味料や保存料など使用せずに作っています。
丁寧に心を込めて手作りした一品をぜひ一度ご賞味いただきたいと思います。
ご飯がぐんぐんすすむ!ご飯のおともセット
希望日時通りに到着しました。美しい化粧箱で届いたその中身は、日本人なら誰でも微笑んでしまいそうな「ご飯のおともセット」です!
「ごぼう肉みそ」はブレンドされた味噌の深い味わいとごぼうの旨みが相まってとっても美味しかったです!
「食べる香味ラー油」はかなり辛みが強くスパイシーでしたが、ただ辛いだけでなくしっかりと香味野菜の味わいが感じられ、ご飯にかけるだけでなく色んな料理の調味料としても活躍してくれそうに思いました。
ちりめんじゃこ使用の「辛み炒め香味ラー油風味」、「辛み炒め醤油こうじ風味」も辛さだけでなく豊かな香りと味わいが口の中に広がり、冷ややっこの上にかけたりしても食べてみたいなと思いました。ギフトや贈答用にもぜひ利用したいなと思います。
更新日:2024年04月23日
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