ザグザグキャラメルナッツタルト
かにわしタルト店
キャラメルコーティングした4種のナッツをたっぷり使用した「キャラメルナッツタルト」です。芯までカリッとオーブンで焼き上げたナッツを、ほろ苦さが絶妙になるようキャラメルソテーで仕上げています。全粒粉を使ったザクザク食感のタルト生地に、自家製の木苺ジャムを乗せ、その上にナッツを敷き詰めました。カリカリのナッツの食感と木苺ジャムの酸味がキャラメルとマッチしています。性別を問わずリピートしたくなる一品です。専用ボックスに入って届くため、贈り物にもおすすめです。
通販1番人気商品！ナッツがこぼれんばかりにぎっしり楽しめるキラキラ宝石のようなキャラメルナッツタルト。冷凍していたとは思えないタルト生地とナッツのザグザグ食感をぜひ味わっていただきたいです。
冷凍でお届け、冷凍保存で２ヶ月、解凍後は、冷蔵保存で3日以内にお召し上がりください。
お酒とのマリアージュもほろ苦甘さが絶妙なタルトです。ウイスキーやハイボール、ベリー系の赤ワインとのペアリングもおすすめです。
ぎっしりと敷き詰められたナッツに感嘆！タルト専門店のキャラメルナッツタルト
よろスィーツ！
スイーツ芸人のスイーツなかのです。
香川県にあるタルト専門店「かにわしタルト」。旬の果実を使ったフルーツタルトを中心に、スイートポテトやリーフパイなど焼き菓子のバリエーションも豊富な人気店です。
数あるタルトの中でも心を打たれたのが「キャラメルナッツタルト」。お取り寄せでも人気の高いタルトでリピートも一番多いのだそう。
箱から取り出すと、ぎっしりと敷き詰められたナッツの光景に感嘆！キャラメルとナッツのツヤツヤとした見た目には、誰しもが食欲をそそられることでしょう。
ナッツは全4種を使用し、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ヘーゼルナッツが合わさった大満足のつくり。ナイフでカットした時のザクザクとした音からも、どれだけナッツがあるのだろうとワクワクしてきます。
食べてみると、想像以上の香ばしさ！キャラメルはほろ苦さと甘さのバランスが絶妙で、香り高いナッツとの相性が抜群に良い。ナッツがたっぷりと入っているので、キャラメルの力強さにも負けることなく、お互いを生かしながら相乗効果のように旨味がひろがっていく。
ナッツのカリカリ感も心地良く、ずっと口の中に留まっていてほしいほどの美味しさ。キャラメルでソテーする前に、ナッツをオーブンでじっくりとローストすることで、芯までカリッとした食感が楽しめます。
そして、なんと言っても、タルト生地がたまらない。全粒粉を使った生地は、しっかりと焼き上げてあり、歯ごたえのある力強い食感に大満足。生地の上には自家製の木苺ジャムが塗られていて、この甘酸っぱさがキャラメルと抜群のコンビネーション。濃密な甘みを引き締めてくれる良いアクセントで、ボリュームあるのにどんどんと食べられる。
キャラメル、ナッツ、ジャム、タルト。どれ一つとして欠かすことなく、全てが重なり合ったときのこの上ない一体感と幸福感は、一度食べたら忘れられません。
地元・香川県を拠点に活躍されている、画家の山口一郎さんが描いたパッケージも素敵で、大切な贈り物にもぴったりです。
ナイスィーツ！
更新日：2024年04月11日
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