さつまいもぷりん 6個入り
南大隅町紅はるか焼き芋のプリン
南大隅町産紅はるかを使用した「さつまいもぷりん」です。熟成紅はるかの焼き芋は、ねっとり食感と自然な甘みで、そのまま食べてもまるでスイートポテトのような味わいです。収穫後適温で熟成させ、焼き芋にし使用しています。上層のプリンと真ん中のカラメル、下層のスイートポテトの3層仕立て。香料不使用で、口に入れると焼き芋のやさしい香りと甘さが広がります。クリームチーズ、生クリームを加え滑らかに仕上げています。おもてなしの一品として、またほっとするひと時にぴったりです。専用ボックスに入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。
東京農業大学のもぐもぐプロジェクトさんと一緒に商品開発をしました。気に入っていただけると嬉しいです。
チーズケーキのようなプリン！
メッセージ付
可愛い瓶
楽しみに待っていたところ、時間通りに到着しました！！
開けてすぐに生産者の紹介があり、南大隅町で作られたんだなと一目でわかる用紙が入ってました。
食べてみると、プリンのようなチーズケーキのような不思議な感じでした。匂いは、さつまいももあまり感じることは出来ませんでしたが、食べ進めていくうちに【おいも】を感じることが出来ました。
上の部分は、ふわとろ食感のプリンで生クリームのコクを感じられます。真ん中にカラメル、下の部分にスイートポテトになってます。一層ずつ食べてもとても美味しく、3層まとめて食べてもお互いが味のハーモニーを壊すことなくとても美味しくいただけました。さつまいもの風味をより感じたい方は、一層ずつ食べるのをおすすめします。瓶のラベルや箱も可愛くて丁寧に一つ一つ作ってるんだなと感じられる一品でした。丁寧に梱包してあり、瓶も可愛くてもらった人も喜ぶ一品だと思います！
多分配達の関係でとは思いますが、カラメルがぐちゃぐちゃになってるものもありました。
更新日：2024年04月08日
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