会津ブランド認定 国産馬刺しお試しセット 合計200g
肉のおおくぼ

◎自宅でパパっと手軽に美味しい馬刺しが食べられます☆
◎冷蔵品なので、解凍する手間暇や失敗がありません！
◎大切な方へのプレゼントにもピッタリな馬刺しです。

【到着・梱包】
ヤマトクール宅急便で、時間指定通りに届きました。
段ボールを開けると、真空パックに入った馬刺し２種類と薬味のにんにく辛子味噌がありました。

【保存方法】
冷凍品ではないのが、とっても嬉しかったです。
いつも冷凍品を解凍するのが苦手で、ドリップが出てしまったり、解凍時間が読めなかったり・・。
こちらの馬刺しは「冷蔵」で届くので、そのまま冷蔵庫に保存ができます。

【調理方法】
馬刺しが柔らかいので、包丁で切る前に冷凍庫で表面を凍らせると切りやすいそうです。
３～４０分程度冷凍庫に入れてから、包丁でスライスしました。
切りやすくて、自分の好きな厚さでスライスできるので楽しいです♪
結構、スライスも順調に簡単にできました。
馬刺しのかたまりだと少ない量に見えたけど、切ってみると３～４人前ぐらいありそうな量です。
見るからにツヤツヤで美味しそうです。

【味】
種類は、モモ（ランプ）とロースの２種類。
モモは、一般的な部位だそうです。味が濃厚で、柔らかくて、美味しい！
口に入れた瞬間に味が口いっぱいに広がって満足感でいっぱいになりました。
ロースもモモ同様柔らかくて、濃厚。旨味が広がります。
馬肉始めての方や子供は、ロースの方が食べやすいかも？
私や、家族は２種類ともに美味しくて、一気に食べてしまいました。
臭みもなくて、このレベルの馬刺しが自宅で食べれるとは驚きでした。

あと、にんにく辛子味噌。すっごく美味しかったです。
お酒好きな主人は、これだけでお酒が進んでいました。
お米大好きな私は、これだけでご飯が進みました（笑）

お店でいただく馬刺しの味。
いや、お店以上かもしれません。
とにかく美味しいです！

【自宅用・贈答品】
どちらにもピッタリです。
もちろん贈答品にもピッタリです。
味にうるさい方や、生臭いのが苦手な方にも安心してお送りできます。
本当に臭みもなくて、お店でいただくような高レベルの馬刺しです。