雪あられ蕎麦 2人前
挽きぐるみ蕎麦屋 禅開
蕎麦の麺に数ミリに渡る丸抜蕎麦粒子を練り込んだ「十割蕎麦」です。甘みがあり香りは控えめ、コシが強いのが特長。挽き立てだからこそ味わえる風味と味、爽やかなのど越しを堪能できます。相性抜群のつゆ、七味唐辛子、海苔付きなので、簡単な調理だけで、店の味が自宅で楽しめます。専用ボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。
雪あられ蕎麦は十割蕎麦で麺が切れやすく、扱いがとても難しいお蕎麦であります。
解凍後、丁寧に麺をほぐして優しく茹でていただきます。
1.まずは何もつけず麺をそのまま食べる
2.塩を少し付けて食べる
3.お好みの薬味（ワサビやネギ）を乗せて食べる
4.麺の半分程度を、つゆにつけ食べる
5.卵をつゆに入れ食べる
6.蕎麦湯をつゆに入れ楽しむ
1～6の食べ方を、お店でオススメしております。
ぜひお試しください。
北海道旭川で行列のできるお蕎麦を自宅で！
ボリューム満点です
蕎麦の中の粒です
お蕎麦好きにはたまならない絶品お蕎麦です！
口に入れ噛んだ瞬間に広がる甘味と、お蕎麦の中にある粒、殻がついてないそばの実が入っており、食感と喉腰が最高です。
お出汁もお蕎麦との相性が抜群で、上品な香りと味が広がります。
旭川で行列のお店の味を自宅で食べれるのは本当に嬉しいです。
絶対リピートします。
お蕎麦が梱包されてる箱もとてもお洒落で手土産にも喜ばれること間違いなしです☆
更新日：2024年03月22日
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