パラレルガトー+ルナサンドクッキー 6個
XXOCOA(ショコア)
福岡にあるチョコレート専門店の「ガトーショコラ」と「サンドクッキー 」です。「パラレルガトー」は、有機カカオパウダーと自家製ガナッシュクリームを使用した、グルテンフリーのガトーショコラです。口溶けの良い生地と、甘すぎない自家製ガナッシュクリームを幾重にも重ねています。「ルナサンドクッキー」は、有機ココナッツや八女抹茶、五島産の天日干し塩など、厳選した素材とチョコレートを合わせ、サクサクのクッキーでサンドしています。ショップのロゴ入りボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
神秘のカカオ 口に広がる宇宙。
五感に響き 心と身体を満たすXXOCOAの極上チョコレート。
・素材
チョコレートは、オーガニック・フェアトレードのものを使用。また、てんさい糖やハチミツなどの自然の甘さ、可能な限りグルテンを抑えた生地など安全で安心できる妥協のない素材を使用しております。
・アッサンブラージュ(組み合わせ)
素材の個性とその掛け算の可能性を日々研究し、飽きのこない味わい深さとユニークな食感にこだわっています。
・チョコレート体験
特別な食でもてなす日本古来の「饗膳」と、日本の数寄屋建築の空間。味、香り、食感、造形など、ショコアのチョコレートを五感で体験してください。
至福のガトー&クッキー
とてもオシャレな箱で届きました!
パラレルガトーの包装もルナサンドクッキーの箱も高級感がありそれぞれ素敵で、開けたときの嬉しさもあります。
□パラレルガトー□
層がとてもきれい!チョコレートのコーティングとアーモンドで見ているだけでもテンションが上がります。
甘すぎずビターな感じで、少し大人向けかなと思いましたが、生地とクリームの相性も抜群でとっても美味しい!
いままで食べたガトーショコラとは一味違いました。
チョコレート好きにはもちろん、あまり甘いものが得意でない人でもオススメできると思います!
濃厚なので分厚く切らなくても満足でき、数日楽しめました!美味しいのでついもう少し食べたくなってしまいますが(笑)
至福のひとときを過ごすのにオススメです!
□ルナサンドクッキー□
クッキーはサクッと軽く、中のチョコレートを引き立ててくれていました!見た目もオシャレです。
・ココナッツ
ココナッツの香りがしっかりしていました
・苺
フリーズドライのいちごを食べているような感じで、酸味のあるいちごの味がとても美味しかったです!
よくあるいちご風味のチョコレートとは別格の、いちごを口いっぱい感じられる一品でした
・ホワイトチョコ
クッキーの軽さとホワイトチョコの組み合わせがよかったです
ホワイトチョコは甘すぎなものも多いイメージでしたが、こちらはくどくなく上品な甘さでとても美味しかったです
・コーヒー
コーヒーがよく香ってくる大人の味です
・アーモンド
チョコの甘さの中にアーモンドの食感としょっぱさがあって、甘じょっぱさがクセになりそうなクッキーです
・抹茶
抹茶のいい香りがして、ほろ苦さとチョコレートの甘さが最高にマッチしていました!
クール便ということだったので冷蔵で届くのかと思っていましたが、冷凍で届き段ボールに[すぐに冷凍庫へ]というシールが貼ってあったので到着後どうしたらよいか迷ってしまいました。HPと商品の記載には、パラレルガトーは冷蔵、ルナサンドクッキーは常温とあったのでそのように保管しましたが、届いてすぐ食べたクッキーはチョコレートがかなり固かったです。他のクッキーとパラレルガトーは翌日以降に食べたのでそのようなことはなかったですが、冷凍で届くのであれば解凍時間や食べ頃などの記載が欲しいと思いました。
更新日:2024年01月05日
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