アガベ・アステカーナ（生チョコレート）
Lady Bear
低GI食品「アガベシロップ」の甘さで仕上げた「生チョコレート」です。ビターなカカオの風味とキレのある甘み、すっきりとした後味を感じられます。白砂糖・人工甘味料は一切使用せず、カカオ分100%のカカオマスとアガベシロップ、脂肪分低めの生クリーム等を絶妙な割合で配合。香りのアクセントとして、アガベシロップと同じリュウゼツランから作られる酒「テキーラ」を加えています。カカオ本来の奥深い味わいを堪能できる商品。上品なチョコレート色のボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
《こんな方におすすめ》
・白砂糖、人工甘味料を控えている方
・ビターチョコレートが好きな方
・お酒と合うチョコレートをお探しの方
・普段甘いものを食べない人へのギフトをお探しの方
低GIでも大満足な濃密チョコレート
梱包の様子
箱の外側
蓋を開けた様子
小さく美しい装飾の箱に見惚れ、金のリボンを取りながら隙間から溢れ出るチョコレートの香りを楽しみます。蓋を開けると可愛らしいピックが1本、ペーパーをめくると綺麗に並んだ生チョコレート達が一気に華やかな香りを解き放ちます。ひとかけら口に入れた瞬間、ゆったり濃厚な口溶けと共にコク深いカカオの風味が広がり、アガベシロップの柔らかな甘みとほんのりテキーラの妖艶な香りが全身に染み渡ります。
コーヒーに合わせると、アガベシロップのまろやかな甘みとブラックコーヒーの力強い苦みがマッチして最高の相性の良さを感じました。
紅茶に合わせると、チョコレートの影でほんのり隠れていたテキーラが紅茶の香りに乗り一気に華やか風味を得られました。
ワインに合わせると、カカオの繊細な旨味がワインの渋みと共鳴して豊かなハーモニーを奏でました。
低GIでヘルシーなスイーツに、ここまで満足感を得られたのは人生で初めてです。健康を気にする大切な人への贈り物にもぴったりだと感じました。
更新日：2023年12月18日
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