クリスマス仕様スカイベリーショートケーキ
いちごの里
栃木県にあるいちご農園で育ったいちご「スカイベリー」を使用。期間限定「クリスマス用ショートケーキ」です。果肉が大きく、甘みと酸味のバランスがよい「スカイベリー」は、みずみずしくまろやかな味わいです。そのまま食べるだけでなく、ケーキなどのスイーツとの相性抜群です。ふわふわ2層のスポンジケーキに、たっぷりのホイップクリーム、酸味のあるベリーのソースをあわせ、更に「スカイベリー」をトッピングした豪華なショートケーキです。サンタのイラスト入りのプレートやヒイラギの飾りもセットになったクリスマス仕様。冷凍で届くので、クリスマスの食卓を華やかに彩ります。
※冷蔵庫で約8時間解凍してからお召し上がりください。解凍時間は冷蔵庫内の温度設定により前後する場合がございます。
シンプルながら食べ応え十分のケーキ
飾り用キット付き
飾ってみました
ソースたっぷりです
冷凍状態で届いたので受け取り後そのまま解凍して冷蔵庫で保管してから食べました。
飾り用のキット付きで食べる前に飾るのも楽しかったです。チャームもしっかりした作りだしプレートのチョコレートもしっかりしていて美味しかったです。
ケーキは解凍したら表面のソースに飾りのクリームが浮いてズレていました。側面のフィルムを外すとソースが流れてクリームも流れてしまいました。これはソースの量を変えずに何か対策や改善された方がいいと思います。ソースの量はたっぷりなので満足です。
ケーキの生地はしっとりキメが細かく、ソース、クリーム、生地のバランスが合っていて美味しかったです。
いちごの果肉やソースは結構酸味が強かったですがケーキの甘さとちょうどよく合っていてさっぱり食べやすかったです。
小ぶりなサイズでしたが味はしっかり濃厚でしっとりなめらかで食べ応え十分でした。
解凍しても水っぽくなく美味しくいただきました。
コーヒー、紅茶どちらにも合わせやすいです。
解凍したらクリームがソースに流れて移動していました。
更新日：2023年11月21日
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