生産牧場直送!上州ふるさと若牛しゃぶしゃぶ（もも肉）
通販専門店ふるさと産直村
柔らかく濃厚な赤身肉の旨味を存分に味わえる「若牛しゃぶしゃぶ用もも肉」です。「上州ふるさと若牛」は、牛の骨格成長が止まった頃に仕上げているので、脂肪を抑え若牛特有のジューシーな柔らかさとキレをもった赤身です。味が濃く、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出てきます。若牛の旨味を味わうのに最適の部位もも肉を、しゃぶしゃぶにピッタリな厚さにスライス済みで届きます。薄くスライスされた牛肉を出汁の中で軽く泳がせることで、柔らかい肉質の食感と甘みを味わえます。好みの野菜やつけだれを用意するだけで本格的なしゃぶしゃぶを自宅で堪能できます。
鍋に昆布で出汁をとって沸かし、薄くスライスした牛肉を5～10秒ほど泳がせてお召し上がりください。ポン酢ダレの他、胡麻ダレも良く合いますので、2種類のタレを用意して味の違いを楽しむのもオツです。しゃぶしゃぶは肉にあまり火を通さず表面がピンク色になるくらいが食べ頃です。
肉の旨み凝縮！たまらない美味しさ。
届いた瞬間から幸せが溢れます。
おうちで贅沢な時間を過ごせました。
ジューシーで美味しすぎました。
初めて食べる上州ふるさと若牛しゃぶしゃぶ。
希少なお肉が、生産牧場直送でおうちに届くということで、家族皆で楽しみに待っていました。
黒地にゴールドのロゴ入りの高級感あふれる化粧箱に入って届き、届いた瞬間からワクワクが止まりません。
箱を開けると鮮やかな色のお肉に思わずにんまり。
サシもしっかり入っており、美しいです。
冷蔵庫で半日ほどかけてゆっくりゆっくり解凍しました。
解凍すると1枚1枚の薄さにびっくり‼️
自分では絶対切ることのできない薄さで、しゃぶしゃぶを思う存分楽しむことができる薄さとなっています。
若牛以外には、白菜、にんじん、春菊といった野菜や豆腐を用意して、昆布で出汁をとりました。
沸かした出汁の中で、数秒ほど泳がすとほのかにピンク色になってきたので、その段階でポン酢をつけていただきました。
お肉の旨みがギュッと濃縮されており、引き締まった味わいで、とってもジューシー
脂に重たさがまったくなく、さらりとしていて、甘味もあり、たまらない美味しさ
濃厚なのにさっぱり食べられるので、どれだけでも食べられちゃいました
量もたっぷり入っているので、大人2人、子供2人でも大満足。
お腹も心も満たされて、幸せな時間を過ごすことができました。
贈り物にしても喜んでもらえること間違いなしです
美味しい時間、素敵なご縁をありがとうございました。
更新日：2023年11月21日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せモニター審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
当店では、すき焼き用の薄切り肉と厚さを変え、調理に合わせたスライスをしています。若々しい肉質と和牛らしいクセになる味わいを合わせ持つ上州ふるさと若牛の、濃厚な赤身肉の旨味と、フレッシュな甘さの脂をお楽しみください。
若牛しゃぶしゃぶ用もも肉の他、肩ロースもご用意しております。大切な方への贈り物などにも、大変喜ばれている人気の商品です。