こだわりのテグタンスープセット
キムチ・韓国餅の中山商店
韓国料理の定番「テグタンスープ」です。テグタンスープとは、丸一日ほろほろになるまでコトコト煮込んだゼラチン付き牛テール肉、白菜、ほうれん草、ねぎ、もやしなどの野菜を時間をかけてボイルし、多数の調味料と白味噌をブレンドしたスープのこと。テグタンスープ専用の韓国風味噌(テンジャン味噌)で味付けしています。まさにテールスープの進化版と言っても過言ではないほど、コクと旨味のましたスープです。白菜キムチや韓国海苔もセットになっているので、ご飯を用意するだけで楽しめます。
使用しているテール肉は当然国産黒毛和牛!白菜は当店の売れ筋No.1の白菜キムチでも使われる豊橋産白菜や木曽御岳白菜等のブランド白菜!その他使用している材料も国内で有名どころのブランド野菜をふんだんに使っています!!
美味しい食べ方は一度鍋に移し、ひと煮立ちさせとぎ卵を入れます。器に移した後、刻みニラとブラックペッパーを振りかけたら完成です!
色々アレンジも出来、ご飯と食べて頂くのも良し。スープにご飯を入れてクッパにして頂いたり、テグタンにラーメン、うどんを入れたテグタンラーメンやテグタンうどんにしても美味しく頂けますよ!
テグタンスープ、美味しすぎる!!
「キムチ・韓国餅の中山商店 こだわりのテグタンスープセット」
韓国料理の定番「テグタンスープ」!
丸一日ほろほろになるまでコトコト煮込んだゼラチン付き牛テール肉、白菜、ほうれん草、ねぎ、もやしなどの野菜を時間をかけてボイルし、多数の調味料と白味噌をブレンドしたスープです!
テグタンスープ専用の韓国風味噌(テンジャン味噌)で味付けしてあり、まさにテールスープの進化版と言っても過言ではないほど、コクと旨味のましたスープです。
白菜キムチや韓国海苔もセットになっているので、ご飯を用意するだけで楽しめます。
テグタンスープ、旨みがすごすぎる!!
ほろほろの牛テール肉がたまらなかったです。
お味は、辛すぎなくて、食べやすい!!
ご飯にかけて食べても、ご飯とめちゃくちゃ合って美味しかったです。
韓国海苔を少しスープに入れて食べでも美味しい!!
もちろん、韓国海苔はご飯と食べても最高でした。
そして、1番人気の白菜キムチ!!
ちゃんと辛くて、ご飯とよく合って、とても美味しかったです!!
このセットで、豪華な晩ご飯を簡単に用意することができるところも嬉しかったです。
韓国料理好きの方におすすめ。
ぜひ一度お試ししてみてください!
更新日:2023年11月08日
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