こだわりのテグタンスープセット
キムチ・韓国餅の中山商店

箱に、テグタンスープ１袋、自家製白菜キムチ１袋、韓国海苔 小判　8パック入り１袋が入って、届きました。
一緒にテグタンスープのおいしい召し上がり方の説明が書いたものが入っていたので、安心して調理して食べることが出来ました。
テグタンスープは、解凍して、お鍋に移して吹き立ったら卵をといて入れて、出来上がりました。仕上げにネギを加えて食べてみました。
まずは、スープを飲んでみると、牛肉の旨みとお野菜の甘味を感じて、辛さの中に濃厚なコクと旨みがあって、とても美味しいスープだと思いました。
ご飯にも合うし、テグタンラーメンにして韓国海苔を添えて食べてもとても美味しかったです。途中で、味変してブラックペパーを振ったら、ピリッとしたアクセントで、また美味しくなりました。
温めたお豆腐にテグタンスープをかけて食べても美味しかったです。
白菜キムチは、白菜の食感が良くて、しっかり辛さがありながら、旨みもあって、ご飯が進む美味しさでした。テグタンラーメンにトッピングしても、美味しかったです。
テグタンスープも、白菜キムチも、本格的なお味で、おうちが韓国料理店になった気分になれました。韓国海苔は、食べきりサイズで小分けになって、一人１パックと食べきることが出来ていいなと思いました。８パックも入っていて、嬉しかったです。
こだわりの白菜を使用しているとのこと。白菜のジューシーさ、甘味を感じることが出来ました。これから寒い季節なので、体が温まって美味しいテグタンスープを、またお取り寄せして食べたいと思いました。