ふらの野菜のビーフシチュー
北の恵ふらの宅配便

指定の日時通りに冷凍で届きました。
１人前ずつ包装されているので必要量だけ食べることができるので便利です。
賞味期限も長く、包装も簡易包装でかさばらないので冷凍庫でストックしておくのもいいなと思いました。


調理方法も簡単です。
前日解凍などする必要がなく、冷凍のまま温めを開始できるので食べたいときにすぐに食べられます。
今まで解凍後に温めるものばかり使っていたのでこれはとても便利でした。

ただ、十分な量のお湯に入れ、再沸騰後に10分は温めましたが少々ぬるめでした。
中が冷たい等はなかったですし、温めすぎると味が落ちるのでこれがちょうといいのかなと、正解の温度が分からなかったのでレンジで追加で温めずにそのままいただきました。


牛肉もごろっと入っており、筋もなく柔らかく仕上がっていて美味しかったです。
でも商品名にもあるように野菜の美味しさに惹かれました。
野菜の味もしっかりのこっているし、柔らかいのに固さも残っていて食べ応えもあるのがすごいなと思いました。

自分で作るときは圧力鍋を使うのですが、こんな風な食感にはならないので、お取り寄せの良さを実感しました。

デミグラスソースも濃厚でよかったです。
ご飯と一緒に食べましたが、パンにしてパンにシチューを付けて食べた方がよかったかなと思いました。

夕食のメインにするには量が控え目ですので、もう1品メインを準備するか、副菜でボリュームを出すといいかなと思います。

温めた後袋をカットするのにどこでカットしたらいいのかがわからず中が出しにくかったです。少し工夫いただければ幸いです。