特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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牛肉はもちろんのこと、その名の通り野菜にこだわっている「ビーフシチュー」です。契約農家より直接仕入れている糖度が高い玉ねぎなど、新鮮な富良野・北海道産野菜を使用。長い時間をかけてじっくり煮込んだ厳選した北海道産牛肉と合わせています。玉ねぎは一度素揚げにして甘みを引き出し、牛肉は休ませながらじっくりと火にかけるなど、一つ一つの工程に一切妥協をしていない為、冷凍食品とは思えない濃厚で深みのある味わいを堪能できます。仕上げに芳醇な「ふらのワイン」で、野菜の甘みと牛肉のコクをまとめ上げた贅沢な商品。冷凍で届くので、温めるだけで本格的な味を自宅で楽しめます。
北の大地・富良野で収穫された玉ねぎや人参、北海道でも流通量の少ない希少なじゃがいも「インカのめざめ」といった一つ一つの野菜はどれも、牛肉にも並ぶ主役級の美味しさを持っています。 電子レンジ調理でもお召し上がりいただけますが、お時間のある方は是非湯煎で解凍してお召し上がりください。
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