びんトロ・ばち上赤身2種
海と山
焼津マグロ専門店のマグロ2種セットです。ほどよい脂ののった「びんトロ」と、肉厚な「ばち赤身」が届きます。「びんトロ」は、とろけるような舌触りと濃厚な味わいが特長です。「ばち赤身」は、歯ごたえと旨味がしっかりと感じられます。マグロは、魚体が大きければ大きいほど脂の含有量も増し、旨味も格段にアップします。程よい脂が全体をまろやかに包み込み、食べやすい仕上がりになっています。解凍するだけで、新鮮なマグロが自宅で楽しめます。豪華なセットなので贈り物にもおすすめです。
食感と旨みが絶妙なバランスで詰まったバチ上赤身。ねっとりとした程よい脂が口の中で溶けていく感覚を感じられるびんトロ。
ばちチ上赤身のおすすめの食べ方は、そのままのおいしさを楽しんでいただき、漬けにするとねっとりとしたマグロのうま味を堪能できます。
当店では、ばち赤身の品質に徹底的なこだわりを持っています。豊かな自然環境で育まれた新鮮なバチを仕入れています。そのため、素材本来の味わいや風味を引き立たせることができます。
食べ手の感動と共に、美味しいマグロをお届けすることをお約束いたします
びんトロばち上赤身2種 最高贅沢食べ比べ
ビジュアルも最高ですばらしいマグロ
脂がのっていてとてもおいしいです
おうちご飯がお店のよう
配送は冷凍にて指定していた日付できっちりと届けていただけました。
中を開けると、びっくりするほどのたくさんのマグロが盛りだくさん！
これだけでもテンションが上がり どんなお料理にしようかワクワクしました〜
早速同封されていた冷凍マグロの美味しい食べ方を見ながら冷蔵庫の解凍を注意事項も丁寧に書かれており知識がない私でもとても分かりやすかったです
内容は
【焼津マグロ専門店のマグロ2種セット】
目視でもわかる種類の違いで
見た目が白っぽい、脂ののったビントロはそのままお刺身に！
赤色の肉厚な「ばち赤身」は漬けとお寿司とお刺身に！
ビントロは、口に入れた途端 とろけるような食感で濃厚な味がとても美味しく旨味がたまりません。
ばち赤みは歯応えもあり、コレはまたちがう食感でタンパクな味わいがお醤油との相性も良くご飯が進みます
もちろんお酒とのあてにも良いですょ
簡単に解凍するだけで こんな美味しい新鮮なマグロが自宅で楽しめるのは幸せの極みです
なかなかこんなにたくさんのマグロを食べることがなかったので子供たちも大喜びで年末年始のお取り寄せにもぴったりだと思いました
さまざまなシーンに合わせていつでも楽しめるので幅広い相手先に喜ばれる「使える」ギフトでもあります
この度はありがとうございました♪
すべて丁寧にしていただいていたので気になった点はありませんでしたが自分の至らなさですが、盛り付けに苦戦しましたのでうまくできているか分かりませんが盛り付け例や、お勧めの食べ方などが書いた紙があれば良いかと思います
更新日：2023年10月18日
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この度は海と山をお選びいただき誠にありがとうございました。ご家族皆様で喜んでいただけて、大変嬉しく思います。お魚はお肉と違って家族みんなが満足できる量となるとそれなりの量が欲しいと思いますが、1.3㎏ありますので内容量も十分に楽しめると思います。アレンジ料理・盛り付け方など参考にできるものを前向きに検討させていただきます。皆様に喜んでいただけるよう、サービスの向上に努めてまいります。この度は誠にありがとうございました。