びんトロ・ばち上赤身2種
海と山

自宅で、こんなに美味しいお刺身が堪能できるなんて贅沢の極みでした。

★配送
指定した日時にヤマトクール便で、発泡スチロールが届きました。

★梱包
発泡スチロールを開けると、びんトロは4つの袋、バチ上は3つの袋に入っていました。

★同封のリーフレット
「冷凍まぐろの美味しい食べ方」というリーフレットと名刺が入っていました。
冷凍まぐろを解凍するのってイマイチうまくいかないものですよね。
このリーフレットには、手間をかけずに解凍できる方法が書かれているので自分でいただく時も、
プレゼントで送る際にも安心です♪

★解凍
リーフレットがついていたので、簡単に解凍が出来ました。
①流水で表面を洗い水分をふき取る
②キッチンペーパーで包んでラップ巻き
③チルド内で24時間解凍

★味
【びんトロ】
淡い桜色の身で、しっとりとした歯ごたえ。
味は、脂がたっぷりで、噛めば噛むほどマグロの旨味が広がります。
脂がたっぷりなのですが、しつこい感じではありません。

【ばち上赤身】
サッパリといただけるのですが、旨味が濃いです。
噛んだ瞬間、口いっぱいにマグロの味が広がります。

普段どんなお刺身でも大好きな私は、脂がたっぷりで食べ応えが充分のびんトロが好きです。
一方、とにかくマグロが大好きで大好きで、マグロさえ食べてればご機嫌な主人はばち上赤身が美味しかったそうです。

いつもは自宅でお刺身を食べるときは、少ない種類で、少ない量なのですが、
お腹いっぱいに美味しいお刺身が手軽に食べれるというのが豪華で、大大大満足です！

今回、写真に撮ることが出来なかったのですが、届く量も多いので色々な料理にも活用できます。
海鮮サラダにしたり、炙ってみたり、お味噌汁に入れてみたり。
お刺身で食べる物なので、そのままが一番美味しいかと思いますが、
魚が苦手な方でも、魚の味にうるさい方にも、色々な料理にして召し上がっていただけるそんなマグロです。

また、私は主人との共稼ぎで毎日が慌ただしくて料理に時間をかけることが出来ません。
1番嬉しかったのが、時間をかけずに、こんなに美味しいマグロが食べれたこと。
忙しいとお肉料理中心になってしまいがちですが、美味しいお魚を食べることって大切だなとしみじみ感じてしまいました。

★総評
とっても美味しいびんトロ・ばち上赤身でした。
これが自宅で食べれるなんて信じられません。
この美味しさで、この量（びんトロ（700g）、ばち上赤身（600g））は安いと思います。
そして、味にうるさい大切な方へのプレゼントとしても、胸を張ってプレゼントできるマグロだと思います。

お家時間を楽しみたい方や、大切な方へのプレゼント、みんなで集まってのパーティーに、
そして、量も多いので、ご近所の友人におすそ分けなんかも出来ちゃいます。

大満足のマグロ2種（びんトロ・ばち上赤身）でした。
美味しかったです！！