紅ずわいがにの肉爪が4つも入った「ペンネグラタン」です。紅ずわいがにだけでなく、その他海鮮具材をたっぷり使用しています。具材の味を引き立たせるためにシンプルな味わいに仕上げた「ベシャメルソース」、海老の頭と野菜をじっくり煮込み、旨味と甘みを引き出したフランス料理のベースソース「アメリケーヌソース」の2種のソースを使用することで、深い味わいを生み出しています。ベシャメルソースにも紅ずわいがにのほぐし身が入っているので、一口目から最後まで、紅ずわいがにの風味が堪能できる、贅沢なグラタンです。
内容量約370g。
ずっしりとボリュームもあり、カニ爪もしっかりはいっています。
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ベシャメルソースとオマール海老のエキスが濃厚な味わいに仕上がっています。
俺のフレンチ紅ズワイガニオマール海老風味
贅沢な組み合わせの紅ズワイガニのグラタンを試食しました。素材は贅沢な紅ズワイガニとオマール海老のペンネグラタンですね。高級海鮮具材を使用していて食べる前から期待感があります。さっそく開封して、レンジで600wで6分加熱し温めたオーブントースターで3分加熱しました。焦げ目も少しつけると美味しそうです。なかなかありそうで手軽に食べれる事はそうそうないですね。私も料理好きなのでグラタン大好きです。きのこや海老グラタンは好きなので具材で風味もよくなりますね。ベシャメルソースと紅ズワイガニの甘さがしてきて旨みたっぷりですね。オマール海老のカニ爪がゴロゴロ入ってて存在感が半端なくとても美味しく感じますね。ベシャメルソースと海鮮がたっぷりなので普通のグラタンよりかは特別感があります。頑張ったご褒美や記念日におすすめしたいと思います。もう少しチーズあっても良いかなでも旨みたっぷりですね。好きな人はトッピングもあり。いつもの洋食グラタンを豪華にしたい時はおすすめですね。
海鮮具材の旨みたっぷりなのでいつものグラタンより豪華で華やかで大好きな人は喜びますよね。具材がたっぷりで旨みたっぷりで美味しかったです。ベシャメルソースとペンネをもう少し入れて旨みたっぷり吸わせたいと思ってしまいました。個人的にですけどね。でも美味しくてぺろりでした。ガーリックトーストにのせて食べたら美味しそうです。寒くなると食べたくなりますね。味付けはとても美味しく感じました。大好きなので楽しみにしながら食べましたけどバランスよく美味しく頂きました。ありがとうございました。
更新日:2023年10月16日
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