〈食彩倶楽部〉さば塩焼き3缶･味噌煮3缶
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旬の秋に漁獲されたノルウェー産の大ぶりなさばを使用した「さばの塩焼き・味噌煮」の缶詰です。厳選した調味料で試作を重ね仕上げています。「さば塩焼き缶」は、皮目まで丁寧に焼き上げたさばの塩焼きを、缶詰にしています。長崎県五島で日本古来の製法・平釜式で造られた海水塩のみで味付けし、さばの旨味を引き立てています。「さば味噌煮缶」は、砂糖不使用。ちくま味噌製造の東京の伝統調味料「江戸甘味噌」に、現存する最古の味醂蔵が造る「九重櫻」、高知県産の生姜だけでほんのり甘く仕上げました。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。
素材・調味料を厳選し、こだわりの缶詰に仕上げました。おかずの一品としてご飯のお供にはもちろん、お酒の肴としてもおすすめです。塩焼と味噌煮の2種類が3缶ずつ入った、お得なセットになっていますので、ぜひ食べ比べてみてください！（それぞれ6缶セットになったものもご用意しています）
さっぱりした鯖缶の食べ比べ
丁寧な梱包
鯖缶でも味噌煮と塩焼きはこちらだけかもしれません。
鯖が好きな方々は食べ比べにむいてるお品。
梱包も丁寧だと思います。
塩焼き
どちらかというと鯖なのにあまり脂身が少なくかなりさっぱりした味。
電子レンジも30秒未満でいいかもしれません。
かなりシンプルな感じです。
味噌煮
思ったいたより濃厚さはあまりなくかなり濃厚なのが好きな方よりもさっぱりしたのが好みという方々に適しています。
共通点は
鯖なのにどちらもこってり感があまりないのであっさり味付けが好きな方々に適してます。
お酒のあてにもなります。
電子レンジで加熱するのは結構注意が必要です。短時間の方が好ましいです。
面倒でない方はフライパンなど用いるといいかもしれません。
電子レンジであたためるのにお皿にうつしたのに電子レンジの中で鯖が爆発しかけたのであまり加熱しないほうがよい等の注意書きがあると助かる。
更新日：2024年01月12日
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塩焼きと味噌煮それぞれの感想や温め方についてもレポートしてくださり大変嬉しく思います。
お酒のあてやおかずなど、幅広いシーンでお楽しみいただけますと幸いです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。