山形牛ステーキ極上サーロイン200g（1枚）
さがえ精肉

センスの良い化粧箱と風呂敷に包まれて到着しました。高級感があり、かといって邪魔にならず、そのまま持って行ける。そんなご配慮に溢れる包装に、いきなり感動。

しかし本当の感動は、やっぱり開けてからです。霜降りのきめ細かな美しさに目を奪われました！ あまりの整いぶりに、見本品が届いたかと思ったほどです。山形牛の産地証明書や、目利きの達人の挨拶文まで付けていただき、信頼感があります。何より、さがえ精肉さんの心意気に惚れ惚れします。

美味しい焼き方のリーフレットのおかげで、自宅でステーキを長らく焼いていなかった我が家でも、心配なく調理できました。

まず牛脂がすぐにサッと溶けて、そこからいつものお肉と違いました。フライパンに入れると、肉が縮まないし、反らないことにも驚きました。素人でも、そのままの形で、きれいに焼けるんです。

お味は、溶けるようなきめ細かなお肉の舌触りは極上体験です！ スプーンで食べられるかと思ったほど繊細でした。リーフレットの通り塩胡椒だけで調理したので、お肉そのものの味がじっくりと楽しめました。脂身のひと口まで旨味が溢れます。高級な鉄板焼きのお店など、外で食べたら一体いくらするのかと想像したら、目が回りそうでした。

山形牛のお肉は信頼感がありますし、このような立派できれいなサーロインのお肉なら、驚きと喜びを贈呈できると思いました。親戚同士でよく贈り物をするので、上質でストーリーのある良質のお品はぴったりですね。
家族の特別な日のお祝いに、奮発して贅沢もいいですね。家族向けといっても、やはり化粧箱にどこからどう見ても良いお肉が入っていると、わぁ！と家族が盛り上がります。我が家では今回、肉汁までおいしくてもったいなかったので、調理後のフライパンを使って卵焼きを作り、翌日の朝ごはんに楽しみました。