幸せのお食い初めセット
明石めで鯛や
お食い初めに必要なものが全て揃っている「お食い初め」セットです。お食い初めとは、生後100日を記念して行われるお祝いのこと。お祝いにピッタリな、明石焼き穴子や紅白かまぼこ、丹波黒豆など縁起の良い料理を詰め居合わせています。お祝いに欠かせない尾頭付きの鯛(明石産)つき。その他、歯固めの石や作法なども一緒に届くので、初めてお食い初めをする人にも安心です。桐箱に盛り付けた状態で届くので、皿に移すなどの手間もいらない商品。1000件以上お食い初めに携わってきた女将だからこそ出来た至れり尽くせりセットです。
兵庫県明石市にある西明石ホテル内「日本料理ぜんさく」の通販ブランド明石の味を全国へお届けする【明石めで鯛や】
簡単で本格的な味をおもてなしと共にお届けしています。
看板商品の「めで鯛幸せの鯛しゃぶセット」は2021年ベストお取り寄せ大賞 鍋部門 金賞を受賞、ジャパンフードセレクション金賞受賞。
お母さんが席を立たなくていいをコンセプトにした商品です。
ギフト・贈答品・ちょっとした手土産に最適。
お祝いする側・される側・送る側・いただく側これまで多くのお客様にご満足いただいた日本料理店ぜんさくの「おもてなし」と共に全国へお届けします。
よく出来たセット♪
記念すべきお食い初めにピッタリ!必要なものが全部揃っていて大助かり。桐箱に入った見た目も美しかったです。
セットにはめで鯛スタイもついていて、娘につけて写真を撮りました!食事は1つ1つ丁寧に包まれていて、大切な日にいただくセット、という感じ。
お食い初めの手引き書があり、何も知らない人でも儀式が出来るというのも有難い。お料理の意味や食べさせる順番を見ながら、お家でゆっくりお食い初めができます。
娘に食べる振りをさせた後は、金のカッブを取り出してお皿に入れ、レンジで温めて大人が美味しくいただきました。尾頭付きの鯛は、鯛めしに。お出汁だけではなく、炊き方の指示書も写真付きでわかりやすく、美味しくいただけました。ただ、鯛の骨を取るのに一苦労。これはこのセットに限らず、鯛飯を炊くときは皆さんお気を付けて。
お吸い物、梅干し、しょうがについての説明が一切なく困った。お吸い物は別の容器に入れて温めてからお椀に入れるのか、はたまた漆器に入れて温めることが出来るのか。梅干しはどこに添えるのが正解なのか、しょうがは鯛に添えるべきか、等、全く知識のない人には少し不親切。それ以外はよく出来ているので、どうせ手引き書をつけるなら、その点にも言及してほしかった。また、実際に食べる時の注意点(金のカッブはレンジ対応かどうか)や温め方等もあると親切だと思った。金のカッブにラップはされていたが、実際には汁がこぼれて桐箱の中がびしょ濡れだった。贈り物としては失敗した感が否めない。自宅用なら我慢できるかも。汁がこぼれないような工夫が欲しい。また、配送業者のせいかも知れないが、全く時間通りに届かなかったので、そのせいでお祝いをするタイミングを逃した可能性もある、と考えると頼む気にはなれない。(実際には翌日の昼に祝う予定だったので間に合ったが、午前中に届くなずのものが夜になっても何も連絡なく、このまま届かないのでは?と不安になった)
更新日:2023年07月26日
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