幸せのお食い初めセット
明石めで鯛や

〈お届け〉
冷蔵便で届きます。風呂敷を解くと、丁寧に桐の箱詰められており、スタイと歯固めの石が付いてきます。出汁と、お食い初め手引・鯛めしレシピ・カタログが同封されてます。

〈調理方法〉
お吸い物を温めるだけで、そのまま食卓に出せます。出汁がついてくるので、鯛の塩焼きをお好みで鯛めしにもできます。レシピ同封されており、失敗知らず。
多めに出汁がついてくるので、他の料理にも使え、2度美味しいです。

〈味について〉
●鯛　店名のごとく、尾頭付きの明石の桜鯛は立派で、肉厚で食べごたえあります。まさにお祝いにぴったりな品。
●赤飯　若干硬かったですが、温めると美味しくいただけます。
●鯛のお吸い物　出汁がしっかり効いており、おかわりが欲しくなります。
●タコ　さすが名産、歯ごたえあり美味しかったです。
●穴子　焼き目が香ばしく旨味が詰まってます。
●紅白かまぼこ　練り物なのにしっかり味があり、立派なおかずになります。
●海老や蓮根の煮物　上品な味付けで美味しかったです。
●梅　ご飯が進みます。
●黒豆は、程よい甘みでパクパク食べれ、栗はもはやスイーツの域です。
→冷凍でなく、冷蔵でこその品質を感じました。

〈ギフト〉
沢山の種類を自宅で作るのは本当に大変ですが、そのまま食卓に出せるので、産後ヘロヘロな状態の時、買物から準備・料理をする必要もなく、これが届けば本当に助かります。
両親が購入するのはもちろん、祖父母から送ったり、気心知れた産後のママ友に、出産祝いとして贈るのも、いいなと思います。

〈お食い初め〉
初めてお食い初めをしましたが、作法書が付くので安心。お店のロゴ入りのスタイや、歯固めまでついてきます。スタイは可愛く、普段使いやお祝いの時にも使えると思います。食べ物だけではなく、可愛く実用的な物まで付いてくるセット、他では見たことがありません。他とは、一線を画す逸品だと思います。桐の箱に綺麗に盛り付けられ、写真に残すのも、華やかでした。
産後100日は、まだママの体力が回復していないので、大変な時期です。このセットは、お食い初めに必要なものは全てそろっており、用意する労力なく、楽しくお祝いできます。
さすが1000件以上お食い初めに関わってきた女将！随所で細やかな気遣いを感じられました。
まさにお店の想い、「Happy to Eats」を体感。幸せが詰まった贈り物、喜びあふれ、笑顔でお祝いが出来ました。