半熟チーズケーキとはなぞのぷりんのセット
京都手作りデザート　文助

もう何年も前から注目していた文助さんの「はなぞのぷりん」が届きました。
なんと「半熟チーズケーキ」もセットです。
日本郵便が玄関先まで保冷剤をがっちり入れた保冷バックに入れて冷蔵便で届けてくれます。
受け取った時からしっかりひんやり。

外装の紙袋を開けると可愛らしいオレンジのギフトボックス。薄紙の帯とオレンジのゴムリボンがかけられていてなんともオシャレ。
これはギフトでもらったら絶対うれしいヤツ。

ギフトボックスを開けると、小箱に入った「はなぞのぷりん」とひとつひとつ和紙の小袋に入れた「半熟チーズケーキ」が左右に入っています。
「はなぞのぷりん」は小箱を開けるとさらに袋状のフィルムに入っていて、繊細でぷるんぷるんのプリンを型崩れさせない工夫や気遣いを感じます。
フィルムを持ち上げてお皿にのせてそーっとフィルムをはずします。
お皿がないときには小箱にいれたまま食べることもできるようです。
このあたりしっかりリーフにイラストと画像付きで書かれているので、きれいな状態でお皿に出すことができます。
小箱の中には木製のサイズピッタリのスプーンとカラメルも付属されています。

早速おやつにいただきます。
はなぞのぷりん：
長年の思いを裏切らない口当たり、おいしさでした。とろけるプリンよりこういう感じの柔らかすぎず硬すぎずの絶妙なプリンが好みなのです。
純生クリームを使用しているのでまったり濃厚。まさに絹ごし豆腐のような柔らかさ。
なめらかのくちどけで付属のカラメルのほろ苦さがよく合う。
１カットが大きめなので１つで十分満足できます。

半熟チーズケーキ：
思っていた大きさよりちっさ。というのが正直な感想。
３，４口で食べられちゃう大きさで甘さも程よく食後のデザートに濃い目のコーヒーと合わせるのがいいですね。
口当たりはまさに半熟スフレ。くちどけも良く、クリームチーズの風味もしっかり感じられます。
柔らかいのでそのまま手に持って食べるのが難しくプリンのスプーンでいただきました。
大きさの割に満足感の高い食べ応えでした。

このセット、小さな子供にもお年寄りにも食べやすいのでギフトにいいなと感じました。
さらりといただけるのでカジュアルなお友達への茶菓子としても喜ばれると思います。
私は文助さんのデカプリンもペロリの自身があります。
普段使いできそうなお値段なので、ほかの商品のダックワーズとかカヌレとか季節商品などと合わせてリピートしたいです。