超粗挽き生蕎麦&濃厚豚骨ラーメンセット
本格冷凍麺工房武蔵野
「生蕎麦&濃厚豚骨ラーメン」詰め合わせセットです。生麺を急速凍結した「冷凍生麺」の蕎麦とラーメンを一度楽しめます。非常に粗く挽いた蕎麦粉使用することで、噛むほどに蕎麦の風味が広がる「超粗挽き生蕎麦」。信州より取り寄せたキレのある「そばつゆ」との相性抜群です。博多ラーメンのような歯切れのよい食感、小麦の風味が楽しめる「博多風ラーメン」と、まろやかでコクがある「濃厚豚骨スープ」のセット。冷凍状態で化粧箱に入っているのでギフトにもおすすめです。
当店の冷凍生麺は事前解凍不要、ふきこぼれもしにくいので料理初心者さんでも安心!
【蕎麦の調理方法】
①つゆを希釈します。
(冷メニュー:冷水100ml /袋、温メニュー: 熱湯300ml /袋)
②凍ったままの麺を沸騰したお湯に入れ、茹でます。
(冷メニュー: 3分、温メニュー: 2分)
③流水でぬめりを取り、しっかりとしめます。
※温メニューの場合、しめた後、軽く湯通しをして下さい。
【ラーメンの調理方法】
①袋のまま3分湯せんしたスープを器に注ぎ、熱湯で希釈します。(240~260ml/袋)
②凍ったままの麺を沸騰したお湯に入れ、茹でます。
(硬め: 30秒、普通: 60秒、やわ: 90秒)
麺のコシが最高!
高級感を感じさせる綺麗な箱に入っており、受け取ると少し特別感を感じました。食べ物なので、やっぱり見た目も良いと食べる前からより期待が高まります。
超粗挽き生蕎麦はざるそばとして頂きましたが、噛むとお蕎麦の風味がしっかりと感じられ、コシもありとても美味しかったです!
ツルツルっとのどごし良く食べられました。粗挽きだからこそ、きっとこんなにも風味が感じられるんだろうなと思います。普段自宅で食べるお蕎麦はコシが感じられないものも多いため、今まで食べたおそばの中では断トツの美味しさでした。ゆがく時も吹きこぼれもせず調理することができ、嬉しかったです。
超濃厚豚骨ラーメンは、細麺のため豚骨スープと麺がよく合います。まろやかな味わいで臭みもないため、とても食べやすいです。スープは程よく濃厚さがあり、香りと味に食欲も刺激されて沢山飲めちゃいます。
やっぱり麺は生麺が美味しいなと本当に思いました。生麺なのに冷凍出来て賞味期限が長いため、冷凍庫にストックしておける点がとても嬉しいです。自宅でこのレベルのお蕎麦とラーメンが食べられるのには感動しました。ぜひまた利用させて頂きたいです。
更新日:2023年06月06日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ゆーちゃん様に「麺のコシが最高!」とご評価をいただき、また冷凍生麺ならではの調理や保存の利便性もご実感いただくことができたようで非常に嬉しく思います。
普段お召し上がりになっている蕎麦やラーメンと比べて、当店の冷凍生麺に感動していただけたとのこと、とても励みになります。
これからも皆様のちょっとした贅沢やイベントシーンでご支持をいただけるよう、良品製造に精進して参ります。
無料のギフト対応もございますので、今度は他の商品でもぜひ当店をご利用いただければ幸いです。末永くご愛顧のほどよろしくお願いいたします。