プヂン(プリンケーキ)550g
北澤スイーツ
ブラジル人直伝の秘伝のレシピで焼き上げた「プリンケーキ」です。ベースのむっちりもちもちな甘いプリン生地の下には、カラメルにビターなコーヒーを効かせたほろ苦いココアケーキが敷かれています。本場のレシピに忠実に、ココアパウダー、糖類、バニラビーンズはヨーロッパ産、コーヒー豆はブラジル産を使用。小麦粉、卵、牛乳、甜菜糖は国産の最高級のもの、ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しています。追いコーヒーシロップも付属されているので、味変も楽しめます。550g以上あるので3~5人で楽しむのに程よいサイズ。冷蔵で届くので、ブラジルの本場の味が自宅で楽しめます。
お酒に合う大人のためのスイーツをご注文を受けてから、ひとつ一つ手作りしています。
大量生産は出来ませんが、違いのわかる大人の方に召し上がっていただきたいと思いお作りしています。
よく冷やした後、プリン容器からプリンをお取り出しいただき、少し太めにカットしてお召し上がりください。
追いコーヒーシロップをお付けしていますので、お好みに合わせてご利用くださいませ。
素材が活きた大人のプリンケーキ
チルド便で綺麗なギフトボックスに入ったプヂン(プリンケーキ)が到着。
500gあるのでボリュームたっぷりのプリンケーキです。
5人くらいで分けて食べられるサイズです。
追加でかけるコーヒーシロップも付属されています。
ケーキの四隅をまずは切りお皿に移して食べてみました。
二層になっていて上部がしっかりめのもっちりとしたプリンです。
プリンは、上品な甘さで、食感は、ぷるんとしていて食べ応えがあります。素材の良さが伝わる味です。
下の部分がココアケーキになっています。
このスポンジ部分は、程よい苦味もありしっとりしています。
プリンとのバランスも良い生地になっています。
追加のコーヒーシロップをかけて食べるとビター感が増してさらに大人のプリン、大人のケーキになります。
たくさんの人数で分けることができるので、贈り物や女子会におすすめのスイーツだと感じました。
更新日:2023年05月23日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)
こちらこそ、この度は当店のプヂンを召し上がって頂きありがとうございました。とても嬉しい評価をいただき誠にありがとうございます。今後の商品開発及び製造のはげみになります。今後もご贔屓を賜りますようどうぞよろしくお願いいたします。