ギフトセット（鯛のご飯のお供）4個
鯛のわん
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佐賀県玄界灘を望む仮屋湾産の真鯛を使用した「鯛のご飯のお供」セットです。「鯛めんたい」は、専用だし汁にじっくり真鯛の切り身を漬け込み「鯛の漬け」を作り、博多名物の明太子と和えています。「鯛のお茶漬け」は、茶漬け専用だし汁に鯛を漬け込み、下味を付けています。タラの内臓を使用することで独特な味わい引き出した「鯛チャンジャ」は、鯛と良くなじむよう同じ漬けたれに漬け込んでます。「鯛味噌バター」は、真鯛の身をそぼろ状にし、果物や玉ねぎを入れた特製のたれを加えた米味噌に練り込み、バターでまろやかに仕上げています。鯛の味わいを贅沢に引き出した4種セットなので、贈り物にもおすすめです。
真鯛の美味しさをシンプルにお届けしたいと言う気持ちから料理人歴30年の飲食店オーナーが手掛けた奇跡のご飯のお供！
メインはご飯のお供ですが、いろんなアレンジ料理が出来る事や、お酒のおつまみとしても最適です。またお祝い事やプレゼントとしても喜ばれる商品です。
仮屋湾は玄界国定公園にも指定される波穏やかなリアス式の地形を活かした好漁場。
仮屋湾には愛情を込めておいしい真鯛を育てている生産者さんたちがいます。
真鯛が育った仮屋湾（わん）。生産者、調理をする人。関わる人たちの想いと腕（わん）が詰まったハッピーで可能性に満ちた真鯛。美味しいだけでは終わらない、「鯛のわん」がみなさまの食卓へ届きますように。
色んな角度から鯛の美味しさを味わえます！
発泡スチロールに入ってお届け
しっかり固定されてます
冷凍便で、しっかりと厚みのある箱の中に固定されて届きました。真鯛を使用したご飯のお供ということで、少し特別感もあり楽しみにしていました。賞味期限も開封前は比較的長いため、ゆっくり楽しめそうです。
鯛チャンジャは、チャンジャの風味と辛味が鯛の身によく絡みとてもご飯が進みます。ニンニクの風味がより食欲を刺激したまりません。
鯛味噌バターは、バターのコクがまろやかで鯛の旨みとよく混ざりあっています。まるで濃厚な肉味噌のような味わいでした。
鯛のお茶漬けは、昆布だしの旨味とわさびが鯛の美味しさを引き立ててくれています。お湯を注ぐだけでお手軽に、ごろっと鯛の身が贅沢に入った美味しい鯛茶漬けが楽しめました。
鯛めんたいは、プリっとした新鮮さのある鯛と明太子の食感がよく合います。プリッ、ピリッとした初めてな鯛漬けでした。今回はご飯のお供として頂きましたがパスタに合えても絶対に美味しいと思います。
ホームページにそれぞれのアレンジレシピが動画付きで掲載されており、どの料理もとても美味しそうだったため、そのままでご飯のお供としてはもちろん、料理の幅も広がってとても使い勝手の良い品だと思いました。
更新日：2023年04月19日
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