さしすせそ玄米せんべい
MUSUBI千代松
全国的にもめずらしい有機玄米100%のせんべいです。玄米独特の食感から「ちょっと苦手」という人の為、玄米をもっと身近においしく楽しめるよう作られた、新感覚のせんべいです。やわらかい口どけが特長の「くちどけ和三盆」、ゆずの爽やかな香りと程よい酸味も味わえる「ゆず生ぽん酢」など5種。全国から厳選した和の調味料を合わせることで、玄米の味を活かした優しい味に仕上がっています。上品な化粧箱入りなので、気の利いた手土産スイーツとしてもおすすめです。
このおせんべいのこだわりは、薄さ3ミリの極薄タイプに仕上げているところと、身体の事を考えた添加物不使用というところです。
和食の調味料「さしすせそ」は、お米との相性が良く、お米本来の味を引き立ててくれます。
何度も試作を繰り返しながら3年の月日をかけてようやく完成しました。
もう一枚、さらにもう一枚と食べたくなる美味しさです。
大切な方への贈り物に最適なお品です。
身体に優しい健康的な玄米のおせんべいです
商品は、予定通り時間内に宅配便にて届きました。
中を開けてみると綺麗な化粧箱に1セットで緩衝材と共に入っていました。化粧箱はスライド式の
スリーブ箱となっており、これも環境に配慮した
ショップさんの心使いなんだろうなと思いました。
白地の化粧箱に縁起の良い赤い数種の絵柄と、その中央にはショップ名が記され存在感を感じました。
中身は5種類のお煎餅で「さしすせそ玄米せんべい」の文字通りさしすせそのお煎餅がそれぞれ8枚づつの合計40枚が入っていました。
また、それぞれが何のおせんべいなのかがすぐにわかる様にそれぞれの文字と5色の個包装で識別されています。
有機米のおせんべいというのは、時々は聞きますが、有機玄米100%で作られたおせんべいというのは、殆ど今までに聞いた事がありませんでした。
これも五ツ星お米マイスターの店主だからこそ成し得る商品で、有機玄米をを使用する事によって、健康効果にすぐれ、美味くし万人に愛されるお煎餅
作りの情熱が伝わってきた様な気がしました。
さてこの5種のお味は
(くちどけ和三盆)
和三盆特徴の優しい甘みと香りが広がり、上品な味わいです。一般的な白上糖では出し得ない味わいです。
(磯香る藻塩)
尖りのない、まろやかな口あたりで玄米の味わいがわかりやすいです。そして塩分控えめ感が伝わってくる様気がします。
(ゆず生ぽん酢)
ゆずの豊かな香りと、やわらかな酸味感で酸味の苦手なお子さんなどにも抵抗なく味わえます。
(熟成コク醤油)
香りが複雑に絡みあった風味で塩気だけでなく旨みや甘みが玄米にコクと奥行き感が伺えます。
(和だし八丁味噌)
適度な酸味とわずかな渋みによる大豆の旨みが凝縮された濃厚なコクが感じとれます。
三ミリという薄さが丁度良い食感を醸し出していて、何枚でもつい食べたくなる飽きのこないおせんべいです。
贈答用としても、洒落ていてネーミングも楽しいのできっと喜ばれる商品だと思います。
そして日本全国から厳選した贅沢な調味料を使用したこのおせんべいは、美味しさはもちろんのこと、健康面的にも優れたやさしいおせんべいでした。
とても美味しかったです。
個包装の横幅がもう少し狭くても良いのではと思いました。その方がより環境面にも優しいかなと。
更新日:2023年04月10日
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
このせんべいはお客様の声から生まれました。
「玄米を食べ続けたいがご飯だとなかなか続かない」とのお声を多くいただいた事が始まりです。
今後も一人でも多くの方に玄米の美味しさを伝え、健康のお役に立つことができましたら幸いです。
個包装の横幅については、現段階では製造上の問題でこのサイズが最小となってしまいますが今後は改善できるよう努めてまいります。