宇治抹茶焼き菓子詰合せ 12個入 ～抹茶づくし～
千年の香り 千紀園

日本三大銘茶の宇治抹茶から作られた抹茶スイーツ。

様々なお茶系スイーツを楽しんできましたが、ここまで濃厚な抹茶スイーツ、初めて出会いました。
キラキラと華やかな雰囲気とは異なるセットではあるからこそ、食べた時の衝撃が更に増し、「こんなに美味しいんだ…」と感動致しました。

渋みだけでなく、後味で甘みが口の中に残る感じが最高です。

～頂いた菓子～

・パウンドケーキ
袋を開けた瞬間から感じられる宇治茶の香り。
しっとりとした食感が楽しめるパウンドケーキは時間が経ってもパサつくことなく楽しめます。

・フィナンシェ
渋みよりも甘みが楽しめる抹茶スイーツ。
フィナンシェの柔らかな甘みと宇治抹茶の甘みが混ざり合い、他のフィナンシェでは味わえないお味を感じることができます。

・ラングドシャ
まず、綺麗な抹茶色が印象に残りました。

パサつくことがないのでホロホロとならず食べやすいラングドシャです。

・バウムクーヘン
厚切りバウムクーヘンなので１個でも小腹を満たしてくれます。
濃厚な抹茶色のバウムクーヘン、食べてみると見た目以上に宇治抹茶の濃厚さが楽しめ、バウムクーヘンの甘さよりも宇治抹茶の渋みが楽しめるバウムクーヘンです。

・ヴァッフェル
宇治抹茶×ヴァッフェルの組み合わせスイーツ、風ではなく宇治抹茶をふんだんに使用されているスイーツだからこそ楽しめる、上質な宇治抹茶ヴァッフェル。
抹茶クリームの柔らかさとサクサク感のワッフル生地が混ざり合ったときの感じが忘れられません。

・マドレーヌ
贅沢にも丹波黒豆が下の層にたっぷりと入ったマドレーヌ。丹波黒豆は１粒１粒が大きく存在感があり、しっとりとしたマドレーヌの食感と丹波黒豆のずっしり感の組み合わせ、印象的です。
マドレーヌ自体は甘さ控えめで丹波黒豆のお味そのものを楽しめるようなスイーツでした。

★宇治抹茶クッキー
個人的にＮＯ.１スイーツです♪
心から美味しい。と感動し、抹茶のクッキーってこんなに美味しいものがあるんだ。と美味しさに心から幸せな気持ちになれました。
宇治抹茶のお味が最初から最後まで楽しめ、クッキーを食べているのですが宇治抹茶を飲んでいるかのような、宇治抹茶の渋み、そして後味として残る甘みが存分に味わえるスイーツです。

抹茶尽くしと宇治抹茶の組み合わせのセットがあると嬉しいです。