枡ティラミス「華」(はなやぎ)
エントワスイーツガーデン
器に枡を使用した縁起の良い「ティラミス」です。北海道産のマスカルポーネと生クリームを使用し、濃厚で風味豊かな味わいに仕上げています。ココアパウダーの風味が、コーヒー感をより引き立てている「ココア」又は、桜色の粉糖が目にも楽しくあっさりとした優しい味わいの「ピュアプレーン」の2種から好みの味を選べます。色彩豊かな挿絵を施した升は、ココア味の場合は3種から、ピュアプレーン味の場合は2種から用途に合わせてセレクトできます。枡は「福が増す」「益々繁盛する」などの良い意味として使われるので、結婚式や還暦祝いなどの色々なお祝いごとでの贈り物としておすすめです。
想菓工房『八雲八』は群馬県高崎市に2019年12月にオープンしました。
枡ティラミス「華」は冷凍にてお届けいたします。
冷蔵庫で5〜6時間、解凍してからお召し上がりください。
八雲八の枡ティラミス「華」をぜひご賞味ください。
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上品なティラミス
本ヒノキ升に入った、上品な装いのティラミスです。
水引のかかった、お祝いにもぴったりな箱に入って届きます。
開封した瞬間に、ヒノキの良い香りが漂ってきました。
今回いただいたのは、「ココア味・ううら」です。
表面にココアパウダーがふんだんに振りかけられています。
上層はヘーゼルナッツリキュール・下層はカラメル。
2層に分かれたスポンジに、コーヒーシロップがたっぷり染み込んでいます。
口にしてまず、なめらかな食感に驚きました。
新鮮な北海道産のマスカルポーネと生クリームを贅沢に使用されていると聞き、納得です。
甘く、ほろ苦い、大人味。
バランスが完璧で、素材の風味をしっかりと感じられます。
ティラミス好きは必食です。
更新日:2023年02月12日
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