丹波大納言小豆のあんこプリン(6個入)
福壽堂秀信

餡子が大好きで到着と楽しみにしておりました。
冷凍便で到着、冷蔵庫にて４時間解凍をし早速頂きます。

丹波大納言小豆は言葉では聞くものの実際に頂いたことはなく……今回初めて頂いたのですが、丹波大納言小豆の美味しさを一口目から実感。

国内小豆生産量の約1％しか生産されない小豆がいかに他の小豆と異なるのか、食べれば食べるほど実感させられました。

あんこプリンでもあり、あんこケーキでもあるようななめらかな食感も印象的です。
なめらかさだけでなくプリン部分は１口目はずっしり感が感じられ少々固め、そしてすぐに口の中で柔らかな食感へと変化します。

この食感の変化がたまりません♪

カスタードプリンはバニラビーンズの香りも楽しめ、コクのあるプリンです。

日本茶、そしてコーヒーと合わせて頂きましたが和と洋どちらとの組み合わせにもよく合い、ハイブリッドスイーツに感じました。

1口食べ進めていく度にほっこりとすることができるプリン、贈答用としてもお渡ししたいと思っております。

プラスチックの容器というのも有難いです。

プラスチック容器の高さにあうスプーンが限られており、子供や小さな手の方の場合だと手につきそうになるだろうなと思いました。