とろける生大福おすすめ8種食べ比べセット
大福処 伊勢屋與兵衛
天保元年創業、老舗和菓子屋の職人が餅、餡、水、製法、全てにこだわって作った「大福」8種セットです。北海道産の小豆を使用した、小豆の風味の強いこしあん。包み込む餅は、福井県産のカグラ餅から搗いて作っています。コシが強く繊細で柔らかいのが特長。王道のこし餡にほどよく甘さを抑えたクリームを合わせた「純白」、可愛らしいピンクの色合いのいちご大福「桃色苺」など定番6種に加え、季節限定フレーバー2種を合わせた計8種。フレーバーに合わせたクリーム入りで、餅、餡、クリームの三位一体の味を楽しめます。上品なパッケージに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
大福は、常温で解凍していただき、解凍された商品は当日中にお召し上がりください。
大福は半解凍でお召し上がりいただきますと、アイス感覚で召し上がっていただけます。
もっちりした感触の餅と当店人気のフレーバー8種をお楽しみくださいませ。
大きな福の大福
冬季限定セット8種類をお試しさせていただきました。
定番と限定(焦香と純栗)2種類。
冷凍便で届くから冷蔵庫で解凍するよ。
見た目もっちり大福で、薄い色合いも良かった。
ここからお味をレポート
1.おうす(抹茶) 抹茶の味が口にほのかに広がったよ
2.桃色苺(いちご) ほんのりピンク色がかわいい。
いちごのクリーム大福で、生クリームといちごの味が美味しかったよ。
3.純白(クリーム)あんこの生クリーム大福だよ。
甘々ではなくて、あんこの甘さを生クリームが和らげてくれてたよ。
4.珈琲染(コーヒー)名前の通り、コーヒー味の大福だったよ。コーヒーは苦くなかったよ。生クリームのおかげかな。
5.若草(よもぎ) ほんのりよもぎ味。クリームがあるから、よもぎ独特の味は緩和されていたよ。
6.加加於(チョコレート)チョコレート大福だよ。
チョコとクリームが組み合わさると最強だね。これが私の中では1番のおすすめ。
7.焦香(キャラメル)これは2番目におすすめ。キャラメル味。これも食べる前から味の想像がついて、やっぱり美味しかったよ。
8.純栗(マロン)栗餡にクリームを合わせた、栗の味がする大福だったよ。栗の味が主張していなかったのも良かったよ。
クリーム大福だけど、上品な味わいだから、甘いのはちょっと苦手っていう人にもおすすめだよ
更新日:2023年01月30日
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