スイートマロン チョコ
MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）

私はチョコレート菓子が大好きなので、受け取るのを楽しみにしておりました。
(日時指定通りに商品を受け取りました)

商品の入った箱は、高級感のある質感でありながらデザインが少しカジュアルで、若い方から大人の方まで受け入れやすいと思いました。
見た目は薄いパウンドケーキのよう。上部に乗せられた大きな栗の甘露煮のインパクトが大きいです！

夕食後に切り分けてみると、ナイフの入り具合から生地のしっとり感が伝わってきます。
実際に食べてみると、予想していた以上のしっとり生地！
どっしりした見た目なのに軽い口当たりで、くちどけが良くてうっとり♪
夕食後なのに胃に重くなく、食後の〆めスイーツとしてもピッタリで驚きました。
「なるほど！これが"スイートポテトを栗で表現"ということなのか！」と納得。
し・か・も！栗だけでなく、大好きなチョコをしっかり感じます！
ビターめなチョコは苦みが無く、焼きチョコのようなしっとりホロッと感があって、濃厚です。
そして、ココアで誤魔化さずに、きちんと上質なチョコレートを感じます。

栗は"和栗"を使っているということで、繊細でコクのある和栗の良さを損なうことのないチョコレートとの絶妙なバランスに、一番感激いたしました！！
私は栗が大好きなのですが、実は"栗の甘露煮"は甘すぎて苦手なのです・・・
ですが、こちらは栗の良さを最大限に活かした自然の甘さで、火入れも絶妙なほっくり感で美味しい！

また、生地には小麦粉が一切使われておらず(添加物や化学調味料も使用していないとのこと！)、マロンペーストによって作られた生地からは栗本来の自然の優しい甘さが感じられ、お洒落な見た目のスイーツなのに、懐かしさ(安心感)を感じられます。

私が今まで色々なお店で頂いてきた"栗×チョコスイーツ"の中で、トップクラスのバランスと美味しさです！
どちらかというと、少し和菓子寄りの洋スイーツかな？
しかしながら、無糖の珈琲と合う極上スイーツで、仕事で疲れた夫と、つかの間の贅沢時間を過ごすことができました。
(甘すぎる物が苦手な夫も、「とても美味しい！」と喜んでいました)

全体的に甘さは控えめなので、スイーツ好きな若者だけでなく、ご年配の方や甘い物が苦手な方からも喜ばれそうだと思いました。
明らかに良い素材を作って丁寧に作られたことのわかる当スイーツは、大切な人への贈り物として利用させていただきたいです。