三河みりん粕漬け【艶 -TSUYA-】
ととまる

お魚料理全般愛してやまない大の魚好き一家ですが、粕漬けには特に目がありません♡こちらは6種類とバリエーション豊かな内容が贅沢で、色んな種類を少しずつ食べ比べ出来るところに魅力を感じました♡♡今日はどのお魚を食べようかな～と毎日選ぶのが楽しみになります♪

①お届け状態について。
日付も時間帯も指定通りで、冷凍の宅配便でお届けされました。

②梱包について。
6種類のみりん粕漬けがそれぞれ可愛いパッケージで小分けされていて、更にそれらがまとめて箱に入ってお届けされました。

③パッケージデザインについて。
6種類の魚のイラストがデザインされた図鑑風パッケージ♪3歳の魚好きな娘がかわいい〜♡と言って大喜びでした！カラフルで可愛くて親しみがわくデザインだと思います◎お子さんがいるご家庭への贈り物にも選びたくなります♪

④調理方法について。
冷凍便でお届けされるので1時間ほど冷蔵庫で解凍してからフライパンで焼いて頂きました。調理方法が丁寧に説明されているので焦げついたり、パサついたりすることは全く無く、ふっくらしっとり美味しく焼き上げることが出来ました◎

魚種に一番適した味付け、仕込みで差別化されていて徹底したこだわりを感じます！各お魚の美味しそうなアレンジレシピも参考になりました♪

⑤それぞれ実食した感想について。

◎銀だら
脂がよくのっていて身がとても柔らか♡お口の中でとろける食感です。甘みしっかりめで3歳の娘も美味しい笑顔に♪銀だらそのものの旨みとみりん粕の相性抜群です！

◎キングサーモン
身は全くパサつき無く、脂のりが良くてしっとり。サーモン大好きな娘の食いつきがすごくて、一口食べてはもっと！と言ってパクパク、お箸が止まりませんでした(笑)立派なサイズだったけど、あっという間に完食☆サーモンのみりん粕漬けは初めてだったのですが相性がとても良くて大好きになりました♡

◎銀ひらす
私にとって人生初体験だった高級魚の銀ひらす☆皮の銀色がきれい！脂のりが良くてクセが無い上品な味わい。お箸がどんどん進んで1切れペロッと食べれちゃうので母や祖母にもすすめたくなりました◎お酒のアテにして晩酌したら至福の時間に♪

◎鳥かれい
身は簡単にお箸でほぐれてホクッとしています。かれいそのものは淡白な味わいのお魚ですが、みりん粕で漬け込むことで優しくて上品な味わいに♡ふっくらやわらかな食感を楽しめます♪娘もパクパク食べたお気に入り◎

◎真さば
今回、特に気に入ったのがこちらの真さば♡袋から取り出してまず、立派な大きさと肉厚な身にビックリ！一口食べるとお口の中に広がる、まろやかでお上品な甘み♡噛むほどにジワッとあふれ出てくる濃厚なうま味満載です☆脂のりも良くてご飯もお酒も進んじゃう♪

◎さわら あっさり
肉厚で、焼く前は白く透き通ったキレイな身☆身はほろりとほぐれてふっくら、しっとり、ふんわりな食感♪上品な甘さで、塩気もほどよい感じ。みりん粕とさわらの旨味が見事にハーモニー。

お寿司屋さんの魚魚丸が作る三河みりんの粕漬食べ比べセット♪

6種類どのお魚も食べごたえがあって、それぞれ上品かつ洗礼された味わい☆一度食べたらやみつきになるとびっきりの美味しさです♡♡

⑥こんなシーンにオススメ。
おうちで簡単調理で失敗すること無く、美味しいみりん粕漬けを堪能することが出来るので中々お店に足を運べないけど本格的で美味しいみりん粕漬けを食べたい方にとてもオススメです◎

ストックしておいて来客時のおもてなし料理にしても喜んで貰えそう！

6種類の詰め合わせなので色んな味を少しずつ食べ比べしたい方にもピッタリ！一人暮らしの方への贈り物にも良さそうです♪

また、お魚のイラストがデザインされたパッケージが可愛らしいのでお子さんがいる家庭への贈答品としても送りたくなりました♡