もなかマシュマロ 5種セット 箱入り
パティスリー ドゥ ボンヌ オーギュル
東京都のパティスリーの「もなかマシュマロ」です。もなかの皮の中に、フルーツソースが入ったマシュマロをぎっしり詰めた新感覚のスイーツ。一口食べるとフルーツソースが口の中に広がり、マシュマロのもちっとした食感を楽しめます。ラズベリー、キウイ、ブラッドオレンジ、パッションフルーツ、塩レモンの5種類が、可愛らしいボックスに入って届きます。梅の形をした可愛い見た目とカラフルなバリエーションなので、自宅用だけでなく引き菓子や贈り物に最適なスイーツです。
パティスリー ドゥ ボンヌ オーギュルは東京都文京区湯島に2022年10月にオープンした洋菓子店です。
店名のパティスリー ドゥ ボンヌ オーギュルは「縁起の良いパティスリー 」という意味で、当店は湯島天満宮から徒歩5分ほどの場所にあり、道なりに進むと神田明神に辿り着きます。「縁起の良い」梅やダルマをモチーフにしたスイーツをお届けいたします。
五感にしみゆく、優しいお菓子
「もなかマシュマロ」が届きました。
大切に丁寧に包装されていて、作り手のこだわりと愛情、そしてセンスを垣間見ることができます。
いざ、包みを開いてみると、お目見えするのが、何とも言えない愛らしさの五色のお菓子たち。
縁起の良い梅をモチーフにした、もなかの皮の中には、たとう紙に包まれた着物のように、大切に丁寧にフルーツジャムとマシュマロが包まれています。
優しい色づかいと繊細な食感、そして余韻に柔らかく残る後味。その美しさと儚さに心を打たれます。
色とりどりの「もなかマシュマロ」はキウイ、ラズベリー、パッションフルーツ、ブラッドオレンジ、塩レモンとバラエティー豊かな味わいが楽しめます。全種類並べて眺めたくなる可愛らしさです。
5個それぞれから、違った色合いと、味わいを楽しむことができるのが、魅力的です。
品のある酸味が心地よいキウイ。ベリーの優しい風味を感じるラズベリー。酸味と甘さが程よく、南国の香りも楽しめるパッションフルーツ。すっきりした酸味と豊かな風味のブラッドオレンジ。酸味とほど良い塩気が絶妙なバランスの塩レモン……。どれも、感性に働きかけてくるような奥深い味わい。それでいて驚くほど儚く、口に含むとすぐ、まるで薄氷のようにすっと消えていってしまいます。
その余韻にずっと浸っていたくて、つい何度も手を出してしまう、印象的な「もなかマシュマロ」。味わう度に五感が研ぎ澄まされていくような気がします。
素敵なお菓子をご紹介してくださり、ありがとうございました。
カシスがどのようなお味なのか、是非お試ししてみたいと感じました。
更新日:2022年12月23日
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パティスリー ドゥ ボンヌ オーギュル