近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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お店の定番フレーバー10種に季節のプレミアムマカロン2個を詰め合わせた12個入りギフトボックスです。贈り物や手土産などのギフトにおすすめです。 マカロンの生地には、アーモンドの女王と呼ばれるスペイン産マルコナ種を100％使い、その香りを逃さないよう、製造するごとに自店で挽いて粉末に。そこに和菓子の素材である「上新粉」をほんのわずか配合しています。 これにより、表面はサクッとしつつ、中はしっとりとした食感になり、また口の中でマカロン生地とクリームが一体になりつつ、それぞれの味わいをしっかり楽しめる特別なマカロンが完成しました。
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