ベトコンラーメン倉敷（6セット）
CookStock（ククスト）
愛知県や岐阜県ご当地メニュー「ベトコンラーメン」。鶏ガラベースの醤油スープに、たっぷりのニンニクと唐辛子で炒めた、もやしやニラ等の野菜を乗せたピリ辛のラーメンです。ニンニクの香りとピリ辛の味が食欲を増進させます。麺、スープ、具材がセットになって冷凍で届くので、もやしやニラを炒めて加えるだけで本格的な「ベトコンラーメン」が自宅で楽しめます。
みなさまは"ベトコンラーメン"を聞いたことがありますか？
愛知県や岐阜県ではソウルフードといっても過言ではないのですが、全国的にはまだまだ認知度は低い･･･
そこでベトコンラーメンとは何なのか、あのやみつきになる味をもっともっとたくさんの方に知ってもらいたい・食べてもらいたいという熱い想いから、岡山県倉敷市にあるベトコンラーメンで有名なお店にご協力いただき、冷凍ラーメンとして商品化しようと決めました！
たっぷりニンニクでスタミナチャージ！
ニンニクの香りが食欲をそそります
1人前ずつ個包装でお届け！
セット内容
スープ、冷凍生麺、具材入り調味液が1食分ずつ個包装されて入っています。
具材はニンニク(粒/スライス)と豚肉が入っています。
あとはお好みでもやしやニラを入れると本場の味により近づくとのこと。
今回はもやしとネギ(ニラの代用で・・・)を入れて頂きました。
作り方はとっても簡単です。
スープと調味液は袋のまま沸騰したお湯で7分ほど湯煎。
麺は袋から取り出して熱湯で2分ほど茹でる。
ひと手間で、調味液を解凍してお野菜と一緒に炒めると味に一体感と香ばしさが出ます◎
豚骨醤油のスープにニンニクの香りが食欲をそそります♪
食べるとニンニクの香りは思ったよりも抑えられていて食べやすいです。
生麺もたっぷり120gと嬉しいボリューム。
スープが私には少し味が濃かったので、ライスも一緒に頂くのがおすすめです！
ピリ辛とは書かれていましたが、辛い物が大得意の私にはあまりピリ辛には感じませんでした。
辛味を足したい方はラー油やコチュジャン、キムチなどをトッピングしても良さそうです♪
更新日：2022年12月20日
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