吟だし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ

段ボールでしっかり梱包されて届きました。
１つ200mlのストレートタイプなので使い切りに便利です。
だしの袋を開けた時にいい香りが広がります。出汁を取るのは手間がかかりますが、手軽に本格的な料理が楽しめるのは嬉しいです。また、出汁は塩分が気になったり塩辛い商品もある中、こちらの出汁はかつおと昆布のみなので、自分好みに味付けができる点が良いです。
今回は炊き込みご飯と玉ねぎのとろとろ卵とじを作ってみました。具材がシンプルなのにうま味が引き出され、本格的な料理に！　かつおと昆布でとった優しくて上品な出汁の料理になりました。
レシピ本が入っていて真似するだけでおいしい料理が作れるところも初めていただく商品にはありがたいです。
これからお正月のおせちの準備に使って、おうち時間を贅沢で楽しいものにしたいと思います。
またプレゼントするなら健康志向の方したいです。

強いて言うなら、ストレートタイプなので場所を取りますが、冷蔵庫に入れる必要はないので問題なしです。あとは１つが200mlなので2袋を使用するなら大袋があってもいいなと感じました。