〈食彩倶楽部〉初摘み生海苔佃煮 4本
ライトアップショッピングクラブ
一年に一度、旬を迎えてから最初に収穫される「初摘み生海苔の佃煮」です。「初摘み生海苔」は、柔らかと香り高さから人気が高いものの、出回る量の限られた貴重な存在です。そんな海苔を贅沢にも佃煮に仕上げています。国内有数の名産地・有明海産の海苔は、ほのかな甘味とコシがあり口どけはなめらかなのが特長。摘みたての鮮度を保ち、食感のみずみずしさや磯の旨味を存分に引き立てるために、あえて裁断せず長い海苔のままで調理しています。ご飯のお供としては勿論のこと、パンやパスタとの相性抜群です。未開封時常温保存可能で賞味期限も4か月以上あるものが、4個セットで届くので常備菜としてストックしておくのもおすすめです。
厳選した素材を、シンプルでこだわった味付けで仕上げた逸品です。120g×4本セットとなっていますので、ご飯のお供はもちろん、同封のしおりに掲載のアイデアレシピもご参考に、色々な食べ方でお愉しみください。
有明海の恵みを堪能
【配送】
指定日時通りに届きました。
段ボールに瓶詰めの海苔佃煮が4個、それぞれプチプチにしっかり入って、緩衝材もたっぷり使って梱包されていました。
オススメの食べ方のレシピも入っていました。
【商品】
初摘み生海苔佃煮 120g ×4瓶
賞味期限 2023.10.07
【特徴】
貴重な有明海の“一番摘み”の生海苔を使用して作られた佃煮です。保存料や化学調味料不使用です。
あえて裁断せずに長いまま作られているので、食感がよく、磯の旨みを感じられます。
【食べた感想】
味付けは醤油、和三盆、味醂のみのシンプルな味付けなので、一般的な海苔の佃煮のようにしょっぱすぎず、海苔の美味しさを感じられました。口溶けが滑らかなのも印象的でした。普段食べていた海苔の佃煮とは全然違って感動しました。美味しい!!
炊き立てのご飯はもちろんですが、同封されていたレシピを参考に、生海苔佃煮のチーズトースト、きゅうりの生海苔佃煮わさび和えも作ってみました。どちらも美味しく、我が家のレシピ【保存版】に追加しました。
【ギフトとして】
とても貴重な有明海の初摘みの生海苔を使用していて、味も間違いないのでギフトとしてもいいと思いました。ラッピングも無料です。
海苔の佃煮は何度も食べたことがありますが、正直、どの商品も同じだと思っていました。そんな概念をいい意味で裏切られました。笑
あえて裁断せず長い海苔を贅沢に使われていて、いい面もたくさんあるが、少量だけ使いたいときにとりにくかった。
更新日:2023年06月09日
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