無添加灰干し干物セット
ざこばの朝市

袋を開けた時、焼いている時にも魚の臭いがしないのが驚きでした。
解凍せずにそのまま焼きました。

さんま
袋を開けるとピカピカのサンマの開きが。
フライパンにクッキングペーパーをひいて焼きました。
身はしっとりとした食感で、しっかりと塩がきいています。
皮も小骨もほとんど気にせず食べれ生さんまより好きです。

のどぐろ
色も1枚だけ赤くこれはぜいたくです。高級魚ののどぐろが1枚入ることにより一気に高級感が増します。ほかの魚に比べると小ぶりですが焼きやすく食べやすい大きさです。
焼いたときのじゅわーっとにじみ出る脂がたまりません。旨味がたっぷりでとびっきりのおいしさです。

ほっけ
その大きさにびっくり！いつもほっけが好きでスーパーでよく買っていますが、身がゴロゴロで何もつけずにとてもおいしかったです。

いか
トースターで焼きました。あっという間に火が通り、切り分けてお皿に盛りました。肉厚で柔らかくマヨネーズと七味唐辛子でいただくと最高でした。

鯖
脂ののり具合も丁度良く旨味たっぷり肉厚でジューシー！
焼きあがった後、身がほろっと取れ感動しました。

冷凍、個包装で届きバラエティーに富んだ内容のセットなので自宅用にもギフトにもピッタリです。