福蔵（ふくぐら） 9個入
川越菓匠 くらづくり本舗
明治20年創業以来の銘菓で、クラシカルな「最中」です。年間3,500,000個の販売実績を持つ逸品。100％北海道十勝平野で穫れた小豆を、ふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡を使用しています。新潟県産又は宮城県産のこがね餅を、芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で包み込んでいます。餡の中には、佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」が入っています。化粧箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
小江戸川越の蔵は、耐火建築として大切なものを守る役割を担ってきました。「生まれる福」・「伝え守る蔵」こんな思いを込めてつくられました。
◆「くらづくり最中 福蔵」は旨さに、こだわり100%北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡に、新潟県産または宮城県産のこがね餅を芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で自家製小豆餡を包みました。
◆餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」を入れ、調和のとれた最中です。
◆自社を代表する極上の逸品でございます。
とびきり甘くて、モニュ～ンとします！
包装のようす
箱を開けてみると
半分にしてみると
埼玉県川越市の銘菓『福蔵』
まず、箱を開けて「大きい！」とビックリしました。
５.５ｃｍ角が９個も敷き詰まっている状態に圧倒されます。
次に取り出そうとして驚きました…重いんです。
高さが３ｃｍもあり、さらに８０ｇなので、手に取った時点で圧のようなものを感じます。
個包装を開けるとキレイに焼き上げられた最中に"蔵"の文字。
ひっくり返すと"福"の文字……『福蔵』！
勢いよく持つと割れてしまうほど薄い最中の皮の中には、ギッシリと中身が詰まっていました。
最中の皮と餡・餅が一体となっていて、絶妙なバランスを感じました。
餡はとても甘くて、お餅はモニュ～ンとしています。
甘いあんこが無性に食べたい！疲れたから甘いもの食べたい！そんなとき、これを食べれば間違いなく満たされると思いますし、贈り物でもらったら嬉しいです！
★北海道十勝産の小豆を使った餡
★新潟県/宮城県産のもち米を使った最中の皮
★佐賀県産のもち米を使った餅
北から南まで、それぞれの世界で高品質とされる素材を使って作られているので、美味しくないはずがない！
【嬉しいポイント】
・賞味期限が約２週間なので、余裕を持って食べられます。
・真ん中のお餅は翌日も柔らかくモニュ～ンとした食感は変わりませんでした♪
・個包装が二重構造になっていて、光の加減で金色のフィルムが僅かな隙間から透けてキラキラ光り、宝物感があるなと思いました☆
・宅配袋に入って届くので、ダンボール箱を捨てる手間が掛からず、後始末が簡単でした☆
・これで一個あたり約２００円というのは、コスパ満点なのではないかと思いました。
更新日：2022年11月14日
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