富山銘店海鮮食べ尽くしセット5種（2人前）
お取り寄せ料亭とみやま

とっても楽しみに待っていた「富山銘店食べつくしセット」が届きました。

■カキのわさびソース焼き
卵黄の入った濃厚なわさびのソースが絶妙のおいしさです。とろみがあってカキの旨味と合わさってよくなじみ、オーブントースターで焼くこと12分。和風のカキグラタン最高でした。

■バイ貝とホタテのガーリックバター焼き
ガーリックバターが大ぶりの貝によく合いとてもおいしいです。ワインが欲しくなりました。

■福来魚のなめろう
解凍するだけで食べれるお手軽さ！ファスナー付きのパウチにぎっしりと入っています。鮮度抜群の脂ののった福来魚が自家製味噌等でしっかりとした味つけされているのでお酒にもごはんにもよく合います。

■氷見ぶり塩麴漬け
厚さ薄めの大ぶりの切り身です。塩麴につけられたぶりは身がとてもふっくらとしていてしっかりと味がついています。

■紅ズワイガニのかにめし
干蟹がついていて珍しいです。ご飯を炊いているとき何とも言えないいい香りが部屋中に広がり、炊き上がりが待ち遠しかったです。1合炊きでしたがカニの風味たっぷりのとてもおいしいご飯が炊けました。

温めたり焼いたりと、簡単なひと手間をかけるだけで富山の味をおいしく楽しめるセットです。富山に行きたくなりました。