きらら亭 美味詰合せ（6種セット）
おもてなし料理のきらら亭

商品は指定通りに到着。
冷凍の状態で、立派な高級感のある箱に入っています。
中はパウチの惣菜6種と料理説明パンフが同封されており、とても丁寧に料理の詳細と原材料が記載されています。こういった丁寧なパンフがあると、初めて利用した人も安心です♪

食べ方は、1日冷蔵庫で自然解凍し、食べる前に湯煎して温めます。ラクチン調理♪

蟹甲羅新丈は、蟹の風味がしっかり残っており、まさに蟹の身を食べているかのような逸品。とても舌触りがよく贅沢な新丈です。
幸吉鰊は、味噌味で骨も気ならない程柔らかくとても食べやすいです。味は見た目より濃くなくあっさり目です。おせちにも使いたいと思う惣菜です。
子持ししゃもの昆布巻きは、これもしっかりと味が浸み込んでおりとても柔らかい。柔らかい身と違い卵はプチプチという食感が残っており、口の中でとてもよいハーモニーを奏でます♪
子持ち鮎の煮浸しも同じように、とてもよく味が浸み込んでおり、身はやわらか、そして卵のプチプチ食感が堪らない。骨も気にならないほどです。
若鶏の山椒煮は、他の惣菜と違ったピリッとした少し刺激のある味つけです。これも柔らかく味がしっかりと浸み込んでいます。
蛸の桜煮は、本当にびっくりするくらい柔らかいです！お箸で切れます。味つけはこの中で一番あっさりとした優しい味わいですが、全体にしっかりと和の旨みが浸み込んでおり美味しいです。

全般に味は濃くなくあっさりめな上品な味わいで、素材全体が柔らかいので子供でもお年寄りでも食べやすく、家でゆっくりと日本料理を楽しむのに最適だと思います。素材の美味しさが充分に引き出され、和の旨みがぎっしりと詰まった詰め合わせです。
贈答だけでなく自宅での行事にもぴったりだと思います♪

柔らかいものばかりなので、歯ごたえのある惣菜も入っていても良いかなと思いました。蟹甲羅新丈は1個しか入っていないので、家族だと取り合いになってしまいます・・・。パウチ袋は手で切れるタイプで、どこの端からでも切れてとても便利でした。