きらら亭 美味詰合せ(6種セット)
おもてなし料理のきらら亭
一流の料理人が手間を惜しまずじっくり丁寧に仕上げた「お惣菜」セットです。少量パックではありながら「鮎の煮浸」や「若鶏の山椒煮」など、肉も魚も揃っています。おもてなし料理専門店のセレクトした商品なので、家族で楽しむのはもちろん、大切な人への贈り物にもおすすめです。冷凍で届くので、解凍し湯煎で温めるだけで、本格的な会席料理が自宅で楽しめます。
電子レンジ加熱だと繊細な煮物などは硬くなったり致しますので、湯煎で温めてお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
小鉢やお正月に合う容器に移し替えていただきますと見栄えもよくなります。
この美味詰合せに蒲鉾や伊達巻などスーパーなどで簡単に買えるものをそろえていただければあっというまに本格ミニおせち料理の完成です。
超贅沢な常備菜
・若鶏の山椒煮…山椒がピリリと利いてて、すっきりした味わいです。
・特選幸吉鰊(みそ味)…この手のお魚は小骨が気になるんですが、まったく小骨が気になりません。やわらかく炊きあげられています。
・蛸の桜煮…びっくりするくらい柔らかいです。たこの旨味たっぷりでした。きれいな桜色に仕上げられていて、まさに職人技です。
・子持ちししゃもの昆布巻き…子持ちししゃもを昆布で巻き、柔らかくなるまで味を含ませながら煮付けられています。昆布は柔らかいし、子持ちししゃもの卵はプチプチだし、こんなおいしい昆布巻きははじめてです。
・子持ち鮎の煮浸し…お魚の臭みがないし、骨も気になりません。卵がプチプチしていて美味しかったです。
・蟹甲羅真丈…蟹の風味たっぷりな、なんとも贅沢な真丈です。お酒がすすみます。
ひとつひとつ手が込んでいる、一流の料理人の味の本格的な懐石料理が、解凍し湯煎で温めるだけでいただけます。
冷凍で届くので、保存がきくのもうれしいですね。
これが冷凍庫に入っていたら、かなりうれしいし、心強い。
どんなお客様がいらしても、安心してお出しできますね。
超贅沢な常備菜です。
更新日:2022年10月21日
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