あかしあ大地500g(蜂蜜)
金澤やまぎし養蜂場

みんなのおすすめ度 
(4.9)

石川県
あかしあ大地500g(蜂蜜)

はちみつ専門店の「アカシア蜂蜜」です。アカシアはちみつは、「はちみつの女王」と呼ばれ、クセがない透明感のある甘みとフレッシュな風味が特長。その中でも特に風味と品質に優れたはちみつを世界中で探して、ようやくたどり着いた商品。蜜切れが良い専用ボトル入りなので、液だれが防止されます。固まりにくく万人受けする味で、定番のハニートーストだけでなく、様々な料理にも利用でき便利です。



美味しいアカシア蜂蜜を求めて

「あかしあ大地」の原産地は、見渡す限りのアカシア林が続き、工場はもちろん、民家すらありません。風が吹くたびにアカシアが香り、聞こえるのはみつばちの羽音だけ。
日本のアカシアの木がどんどん減りはじめた二十数年前、二代目・山岸勇が「このままでは、美味しいアカシア蜂蜜が採れなくなる」と日本を飛び出しました。アカシアの植林から始め、現地養蜂家への技術指導を積み重ねてきた黄河流域のアカシアの楽園。金澤やまぎし養蜂場の第二のふるさとです。

安心・安全、おいしいはちみつを食卓へ

養蜂家からはちみつを集め、検疫を経て自社に到着するまでに、厳しい品質検査を何度も行います。自社に到着後、さらに専門の分析機関にて200種類以上の残留農薬検査を行い、合格したものだけを商品化します。スタッフが現地ではちみつを検品、一缶ずつはちみつの色・糖度・風味をチェックします。厳密なチェックに全て合格して選びぬかれた「あかしあ大地」は香りや風味を損なうことなく、採れたての美味しさを保つため、1本ずつ金沢の自社工場で人の手で詰めていきます。

はちみつがピタッと切れる便利ボトル

液だれしにくい容器に注ぎ口を下に向けておくから、残り少なくても最後の一滴までラクラクに使いきれます!はちみつがピタッと切れるので、ベタベタと液だれがしません。ミニボトルは、プチギフトとしても最適です。

ショップからのひとこと

クセのない透明感のある甘みとフレッシュな風味が特徴です。
トーストに塗ったり、紅茶に入れたり、料理の隠し味にも。
黄金色のひとさじが毎日の食卓をより豊かにしてくれます。
初回限定送料無料なのでちょっと試してみたいという人にもおすすめです。


【内容量】

500g

【注意事項】

※こちら商品は蜂蜜です。

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:製造日より2年
配送形態:常温
金澤やまぎし養蜂場で見る
審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

口あたりの優しいクセのないハチミツ★

by マシュマロマンさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(5.0)
ナッツの上で輝く透明に近い蜂蜜です

ナッツの上で輝く透明に近い蜂蜜です

バニラアイスに蜂蜜入れて練りました

バニラアイスに蜂蜜入れて練りました

ボトルタイプで使いやすいです

ボトルタイプで使いやすいです


ハチミツってどれも同じでしょ?
もしそんなこと言う人がいたなら、はっきりと「全く違います」とお伝えください。

ハチミツはクセのあるものないもの、とろみの強いもの弱いもの、苦味や甘味のバランスがそれぞれ全く違います。
こちらの商品は「あかしあ」のハチミツで定番中の定番。まぁ外れないだろうとは思いつつも、ハチミツ臭さのあるものもあります。

このハチミツには臭みゼロ!
食べやすさ無限大!
何に合わせても邪魔しません!
私は元々ハチミツは、ヨーグルトにフルーツやナッツを入れてハチミツをかけるのが好きで、ハチミツをいろんな種類試しています。
今回、大好きなヨーグルトに最も味がわかりやすいナッツを添えて多めのハチミツをかけていただきました。
ハチミツの優しい甘さが口に広がりつつも、ナッティーな香りやヨーグルトの風味がしっかり生きていました!
とろみ加減も水っぽすぎず、粘り強すぎることもなく、変な塊にならなかったのも高ポイントです。

さらにさらに、良いハチミツに多いのが「瓶詰め」
自宅で瓶からハチミツを掬って使うのは、手間がかかりフラストレーションが溜まるのは私だけでしょうか?
こちらの嬉しいポイントは「ボトル」であるところ!!
片手で簡単に使用できます。
なのでお料理に使いたい時も簡単ですね。

ちなみに私、この商品を知った時「国産でない」ことが最初引っかかりました。
しかしHP等でやまぎし養蜂場のことを知り、美味しいハチミツのために場所を探して、黄河流域にアカシアの森を自ら開拓し、厳重な安全チェックをされて商品化しているということで、これなら安心して口にできる、と感じました。実際に食べてみて、味のバランス感からこだわりが感じられました。これは人気出ますよ。

こちらの商品、お取り寄せすると小さな段ボールに緩衝材詰めて、リーフレットやレシピも入っている状態で届きます。
ご自宅用にはもちろん、健康にいいハチミツなので大切なご家族や友人への贈り物としても喜ばれそうだと思います!


「贈り物にも」としたんですが、高級感のあるギフトラッピング等できるわけではないようです。身近な人への贈り物にはちょうどいいかもしれません。

マシュマロマン様、この度はモニター審査をしていただき誠にありがとうございます。
お味、気に入っていただけ、便利ボトルの使い易さも実感していただけたこと、とても嬉しいです!
国産ではないこともご理解いただけ、お褒めのお言葉、大変嬉しいです。ありがとうございます!
ギフトラッピングにつきまして、今後検討して参りたいと思います。貴重なご意見ありがとうございます。

更新日:2022年10月07日

■お取り寄せ審査とは?
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実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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こだわりコメント
養蜂場が純度100%を目指した、究極のアカシアはちみつです。クセのないさっぱりとした味が色んなお料理にもお使いいただけます。液だれしにくい容器も、とても使いやすく便利です。
所在地:〒920-1145 石川県金沢市浅川町ホ80
TEL:076-229-0088
FAX:076-229-3377
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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