はちみつが大好きで、いつも、パンに、料理に、ドリンクに使っています。中国製は品質が心配で、国産のものやヨーロッパ産、カナダ産のものを使っていますが、価格が高いので、いつもケチケチ使っています。
そんなとき、お取り寄せネットで、金澤の養蜂家の方が、黄河流域の広大な大地にアカシアの木を植林し、技術指導、厳しい品質管理基準のもと、モンドセレクションにも入賞しているはちみつを作っていると知りました。しか...
もっと見る安心して食べられる蜂蜜を探していて、やっとたどり着きました。子どもがいますので、普段からどのような流れで製造されている製品なのか気にするようにしています。丁寧な梱包で届いたことにも驚きですが、さらにしっかり丁寧に説明があり、信頼のおけるものだと感じました。まずはシンプルにフレンチトーストにかけてみました。蜂蜜独特のしつこいエグみもなく、これなら他のものにも幅広く使えそうと思い、紅茶にも入れてみまし...
もっと見る我が家は甘味料は白砂糖ではなく、てんさい糖やきび砂糖、はちみつを使用しています。
はちみつは香りや粘度に個性があり好みのはちみつを見つけている所でした。今回、金澤養蜂場さんのこだわりのはちみつを頂きました!
蜂のイラストが描かれた箱で、丁寧に梱包されていました。ショップさんのカタログやレシピが同封されています。
商品は透明に近い薄い黄色で、粘度はサラサラとドロっと系の中間くらいで、そのままや、料理...
もっと見る日にち時間指定通りに届き、受け取ったダンボールを見てみると、ミツバチのかわいい絵を発見。ダンボールを開けてみると、しっかりと緩衝材で商品が守られていました。
【そのまま】喉が痛くなるような強い甘さは感じられなく、後味スッキリとした甘さ。蜂蜜嫌いの娘が興味津々でこちらを見てきたので、蜂蜜を少しあげると「美味しい！もう一回食べたい！」と大喜び。
【パンケーキにかけてみた】蜂蜜の味が強く主張していないの...
もっと見るワクワクして待っていると時間通りに届きました。ゆうパック便でした。
外装の形状はシンプルな縦長茶ボックスに収まっていました。送り状も歪みなく貼られていて、われもの・天地無用シールも貼っていました。
丁寧なお仕事ぶりがうかがえて安心です！
さっそく開封しました。
中にはしっかりと緩衝材が入れられていて、その中に守られるように、はちみつボトルとカタログセットが入っています。
ボトルは、注ぎ口が下...
もっと見るトーストやドリンク、料理といろんな形で、ほぼ毎日蜂蜜を使うのですが、甘さの主張が強い、甘みにカドのあるくせの強い蜂蜜は苦手で、いろんな所のを購入しては試して自分や家族好みの物を探していました。
今回モニターさせて頂いたあかしあ大地、商品説明にクセのない透明感のある甘みとあったので、まさしく自分の探しているタイプだと思い試してみたのですが、もちろんしっかりと蜂蜜の甘み味わいは感じるのですが、まろや...
もっと見る普段食べている蜂蜜とは少し味が違いました。とても食べやすかったです。普段食べる蜂蜜はなんだか甘いけど、こちらの蜂蜜は、甘すぎず、でも蜂蜜の味がしっかりしていました。蜂蜜を皿に出したときは、どろっとというよりもどちらかというもさらっとした感覚で、透明！でも食べるとしっかり口の中に残り、さらっとしすぎずまとまってくれます。無糖ヨーグルトと一緒に食べるとこれはまた最高の組み合わせでした。ヨーグルトは無糖...
もっと見る受け取り希望日時にちゃんと届きました。
片手で持てるサイズの段ボールに
緩衝材を入れ商品が直接入った状態で到着。
みつばち通信と総合カタログも同封されていました。
蜂蜜は持った瞬間 ずしっと重さを感じました。
まずはそのまま一口舐めてみてびっくり。クセがなくとてもスッキリ爽やかな味わいでアカシア林の爽やかな風を感じました。
日頃から喉のケアの為に 国産のはりえんじゅの蜂蜜をスプーン一杯とっている...
もっと見る指定した日時に、丁寧な梱包で届きました。
金澤やまぎし養蜂場さんのあかしあ大地、たっぷりと500g入っています。
立てたままで保存でき、そのまま使えるスタンディングの容器は、とても使いやすく、ピタッとはちみつが切れて、片手で簡単に使用できるところが気に入りました。
今まで使った蜂蜜の容器の中で一番使いやすく、はちみつ専門店さんだけあってよく考えられているなと思います。
はちみつは、癖がなくとっ...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
この度はモニター審査をしていただき誠にありがとうございます。また、貴重なご意見を頂き、ありがとうございます！
すっきりとした甘さを喜んで頂けて、とっても嬉しいです！素材を邪魔せず引き立ててくれる蜂蜜ですので、どんなお料理にでも合わせることが出来るかと思います♪
また、ボトルについてもお喜び頂けて幸いです。液だれせず使いやすいと皆様に大好評のボトルでございます。
また機会がございましたら是非お使い頂けますと幸いです。